備受業界人士關注的FBIC China-2015亞洲（上海）國際食品飲料展覽會經過上海新跡展覽有限公司精心細致的籌備與組織，于2015年8月28日在上海新國際博覽中心，圓滿落下帷幕。
展會同期舉辦了意大利.法國.美國.德國.日本廚師秀美食、2016亞洲（上海）國際食品飲料及進口美食品鑒會”、“開心烘焙園”、“中國國際橄欖油大賽”、“名酒品鑒會”、“世界咖啡師大賽選撥賽”、“世界飲料品牌創新評優賽”“美食學術交流論談會”、等等。大型別開生面的世界美味匯，飽覽亞洲各色風情口感。有獎互動等十多項精彩的同期活動，吸引了來自全國各地和亞太地區及世界各地的專業客戶。
從本屆展會的參展商的總體情況來看，參展商在對中國食品飲料行業發展趨勢和食品消費市場普遍表現出積極的心態，一致認為，在中國整體經濟新常態情況下，消費者消費層次和對食品安全要求的不斷提升必然推動食品行業的高速發展。縱向來看，我國食品行業與歐美等成熟市場在各個細分領域還有很大的差距，向上發展的空間還很大。預計未來10年，中國的食品行業將迎來以產品品質、品牌和服務為競爭核心的黃金發展期。本屆展會上，華北食品聯合會首次組團參加，京津冀環保海的參展企業比上屆增加了43%，主場效益明顯。
2015上海國際食品飲料展覽會于8月28日圓滿落下了帷幕！展會展出的各種最新食品技術呈現出行業發展的最新趨勢，始終洋溢著"幸福食品，活力上海"的歡快氛圍。 通過問卷調查，90%的客戶對今年展會效果表示滿意。87%的展商表示繼續參與17年展會，不確定和不參加占23%。下屆展會將于2016年8月25-27日在上海新國際博覽中心再次舉辦，面積擴大，展館環境更好，在2015展上已有300多家企業預定了展位，不少客戶預訂面積翻番，顯示對FBIC China2016年8月上海展充滿信心和期待。上海食品飲料展是為食品行業各個產業鏈提供一個展示和業務交流的專業平臺，是國內外食品信息技術交流的絕佳窗口。同時，作為服務者的我們中心任務必然是緊跟時代的發展，服務全國食品經濟健康良性發展；同時發揮橋梁和紐帶作用，滿足食品企業信息交流和業務溝通的需求，幫助食品企業更好地落地發展。
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