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2015中國廣州國際烘焙展覽會(huì)
2015-03-17 15:23:21   作者:   來源:   評(píng)論:0 點(diǎn)擊:

 
2015中國廣州國際烘焙展覽會(huì)將在5月22日到5月24日在廣州琶洲保利世博館隆重舉行。組委會(huì)歷經(jīng)十多年的沉淀完善,已經(jīng)將展覽會(huì)打造成為華南地區(qū)最大最專業(yè)最全面的烘焙展,其覆蓋面廣泛,效益明顯以及影響力深淵等特點(diǎn)在行業(yè)內(nèi)得到廣泛認(rèn)可。
 
中國廣州國際烘焙展往屆成績驕人,有來自40個(gè)國家地區(qū)超過1200個(gè)參展商參與我們的展會(huì),接待的專業(yè)觀眾超過3萬人。我們也曾和德國和馬拉西亞等有關(guān)單位攜手把國際一流的烘焙產(chǎn)品,原料,機(jī)械,工藝以及各國特色食品,農(nóng)產(chǎn)品等展現(xiàn)在中國市場。展會(huì)同期舉辦加州“核桃杯”西點(diǎn)創(chuàng)意大賽,全國烘焙大師西點(diǎn)、蛋糕邀請(qǐng)賽等國際大賽,既促進(jìn)各地烘焙業(yè)的交流,也催生了相關(guān)人才。
 
隨著中國市場的發(fā)展開放,“走出去”和“帶進(jìn)來”的需求日益增多,我們近幾年更是多方面和海外商會(huì),協(xié)會(huì),領(lǐng)事館合作,在展館上呈現(xiàn)一個(gè)更大規(guī)模更專業(yè)的國際展區(qū)。今年我們的主要合作對(duì)象更包括德國工商總會(huì),法國,土耳其,越南,馬來西亞等國的駐華商務(wù)處,協(xié)會(huì),工商聯(lián)等。我們從不停止尋求新的合作突破點(diǎn)和增值服務(wù),以求為我們的客戶,為展商,為觀眾,為整個(gè)行業(yè)帶來多方面共贏的局面。
 
結(jié)合廣州的天然優(yōu)勢(shì),2015中國國際烘焙展覽會(huì)將給行業(yè)企業(yè)和個(gè)人提供展示產(chǎn)品和尋求對(duì)口合作商的專業(yè)平臺(tái),協(xié)助其在業(yè)務(wù)開拓和效益擴(kuò)展上找到突破點(diǎn)。
 
展會(huì)重點(diǎn)推薦:
 
2015全國月餅餡料采購會(huì)暨高峰論壇
 
2013年開始,中秋月餅的銷售開始進(jìn)入冷冬。進(jìn)入2014年,中央的反腐力度進(jìn)一步加強(qiáng),八項(xiàng)規(guī)定的實(shí)施令月餅市場一片慘淡,整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈都受到牽連:月餅銷量下跌30%以上,蓮蓉,蛋黃,瓜子果仁等餡料下跌3成到5成,月餅包裝生產(chǎn)商利潤損失過半,代加工訂單下降20%,產(chǎn)業(yè)鏈下游企業(yè)被迫轉(zhuǎn)行。
 
團(tuán)購和禮品消費(fèi)下降,華麗和高端包裝不再適合,政府和事業(yè)單位的銷售渠道走不通。在如此嚴(yán)峻的市場形勢(shì)下,月餅企業(yè)面臨行業(yè)整合和洗牌的危機(jī),尋找突破和轉(zhuǎn)型迫在眉睫。然而,月餅作為中秋的代名詞,蘊(yùn)含和傳承了五千年的中國傳統(tǒng)文化,還是有廣闊的市場空間,例如,老百姓還是愿意采購應(yīng)節(jié)食品,月餅的口味不斷創(chuàng)新吸引年輕消費(fèi)群體,新型銷售渠道也在不斷發(fā)展,故2014全國月餅的銷售額仍然達(dá)到120億。企業(yè)要把握到發(fā)展的趨勢(shì),意識(shí)到潛藏的機(jī)會(huì)。
 
作為一個(gè)專業(yè)展會(huì),2015中國廣州國際烘焙展同樣意識(shí)到月餅市場的現(xiàn)狀。組委會(huì)一向以為客戶鋪路搭橋掃障礙為己任,致力于把展會(huì)打造成行業(yè)交流信息,共謀發(fā)展,開拓市場的專業(yè)平臺(tái)。針對(duì)目前的月餅市場,我們和相關(guān)企業(yè)深入交流,共同探討,在多方奔走獲得資訊和支持后,隆重推出2015去全國月餅餡料采購會(huì)暨高峰論壇。
 
采購會(huì)暨高峰論壇將在5月22日-5月24日和2015中國廣州烘焙展同期在琶洲保利世博館舉行。此次采購會(huì)以月餅餡料等原副材料為產(chǎn)業(yè)一端,根據(jù)回歸原味,同時(shí)創(chuàng)新的市場需求,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈的持續(xù)運(yùn)作。另一方面,組委會(huì)通過大量的宣傳推廣,媒體對(duì)接,市場傳播,單對(duì)單的重點(diǎn)邀請(qǐng),相關(guān)協(xié)會(huì)的組織動(dòng)員等方式,在渠道商(如星級(jí)酒店,高級(jí)食肆,連鎖超商,電商等)和終端消費(fèi)者上下功夫,以市場的真正消費(fèi)群體作為產(chǎn)業(yè)另一端,拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈的開拓發(fā)展。在產(chǎn)業(yè)鏈中間的月餅生產(chǎn)企業(yè),機(jī)械、包裝企業(yè)等,我們也不會(huì)忽略,在企業(yè)對(duì)接,上下拉動(dòng),承上啟下中發(fā)揮展會(huì)的橋梁作用,務(wù)求全方位協(xié)助月餅企業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型,達(dá)到一定的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。
 
高峰論壇方面,組委會(huì)邀請(qǐng)行業(yè)專家,龍頭企業(yè)的代表等就食品安全,月餅的生產(chǎn),包裝,銷售,營銷等方面進(jìn)行相互研討,使產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)各企業(yè)凝結(jié)成團(tuán),共同度過行業(yè)冷冬,把握新商機(jī)。
 
組委會(huì)抱著明確的大會(huì)宗旨:規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),降低采購成本,尋找市場機(jī)會(huì),服務(wù)行業(yè)發(fā)展,在推廣,執(zhí)行,對(duì)接上全力為企業(yè)提供增值服務(wù),促進(jìn)效益增長。
 
想了解更多詳情,請(qǐng)聯(lián)系大會(huì)組委會(huì)和招展辦。電話:020-29121726,020-38250778    傳真:020-38250644
 
 

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