澳大利亞在葡萄灑包裝是創(chuàng)新和普及比較快的國家.其風靡世界的大包裝盒裝葡萄酒的生產(chǎn)量在世界上和在中國的銷量均居于前列這種包裝的特點是容量大，一共分3升、5升、10升、15升裝，印制精美的包裝紙盒內(nèi)部是一個帶有工程塑料導酒閥門的“酒囊”.酒囊是用多層復合塑料薄膜制成，拉出藏在紙盒中的閥門即可將酒按需要飲用量導出.隨著剩余酒量的減少，酒囊會塌癟下去，杜絕了空氣的對流造成對酒體的氧化.因此，可以隨用隨取，保鮮持久，不像瓶裝酒那樣開瓶后難以存放.澳大利亞的一家葡萄酒生產(chǎn)商還推出了采用易拉罐包裝的“加汽葡萄酒”，這種包裝便于攜帶和保管，其小包裝易拉開罐便于攜帶飲用，檔次也高.更重要的是，這種包裝的酒相對瓶裝葡萄酒價格并未高出多少，深受消費者喜愛，市場接受度非常高.在澳大利亞得到廣泛使用的另一個是金屬螺旋帽瓶蓋.熟悉葡萄酒行業(yè)的人知道，在幾十年前，螺旋蓋盒裝葡萄酒就已經(jīng)開始面向大眾銷售.這種相對于傳統(tǒng)的軟木塞包裝來說屬于“異類”.其對葡萄酒酒體的影響程度在行業(yè)內(nèi)已經(jīng)爭論多年，但最終在消費者的認可下大行其道，并慢慢侵蝕著軟木塞的地盤，據(jù)了解，外表和普通螺旋瓶帽無異的葡萄酒專用螺旋帽，采用了高科技的加工技術.為了使金屬瓶帽達到軟木塞的微透氣功能，生產(chǎn)商在瓶帽上制作出肉眼難察覺的微孔，在帽內(nèi)的密封墊上采用分子級的微透氣材料.