物價,一頭連著千家萬戶生活,一頭映襯國民經濟冷暖。隨著經濟的發展,社會各界對物價問題更敏感、關注。
“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”。物價問題涉及各行各業、不同群體的切身利益。近階段,各級價格主管部門查處了一些企業惡意炒作、串通漲價、價格欺詐等違法行為,媒體也曝光了一些典型案例。本報今起推出“物價再調查”欄目,深入市場,了解物價情況。
明目張膽漲價被叫停,企業自有妙招。這不,康師傅方便面漲價計劃擱淺,就把腦筋動到了飲料包裝上。據新華社報道,今年4月,康師傅部分飲料更換新包裝,容量由原先的500毫升減為450毫升,但價格維持不變。果汁容量縮水10%,放在貨架上,也不引人注意。企業的如意算盤打得挺好。近日記者到多家超市、商場調查,像康師傅這樣會“靈活變通”的還真不少。
消費者喜歡小包裝?
最近有網友發帖稱,在一家小店買到了一款同價不同量的可口可樂。可口可樂公司回應說,只在部分城市更換了包裝,其中杭州灌裝廠于本月將包裝從600毫升一瓶改為500毫升。更換包裝是全球統一行動,成本因素只是其中之一。
昨天,記者在本市平型關路一家聯華超市看到,500毫升裝的可樂零度汽水已經上架。無獨有偶,百事公司旗下的美年達也變“苗條”了。貨架上出現了兩款包裝幾乎一樣的美年達葡萄味飲料,一個是600毫升,一個是500毫升,兩款飲料共用一個標價牌,上面寫著“600毫升,2.8元”。記者留意到500毫升新包裝的生產日期為4月30日。百事公司稱,經過18個月的市場測試,發現消費者更喜歡500毫升的包裝,這一舉措與全球發展趨勢相一致———消費者單次飲用量越來越小。此前,康師傅也曾號稱新包裝更時尚,更容易手持,更符合消費者的需求。
“喜歡500毫升包裝,并不等于喜歡減量不減價的500毫升包裝,我花和以往相同的錢,買回來更少的食品,哪個消費者喜歡這樣?”自稱“可樂控”的大學生陳博認為,百事公司的這套說辭顯然混淆了概念。
在大潤發超市選購啤酒的李舒說,易拉罐裝的啤酒原來是355毫升,現在都減到了330毫升,包括三得利、力波、青島等品牌;瓶裝啤酒也是如此,以前大都是640毫升的,今年都減少到了550毫升至600毫升。“量變少了,價格卻一點沒降,有時候甚至更貴!”李舒對企業這種“減量不減價”的行為十分反感。
新品一面世就減量
記者在大潤發超市的休閑食品區域發現,薯片、餅干等已很難找到以前較為常見的120克、60克等包裝,取而代之的是110克、102克、55克、33克等新包裝。“瘦身”量少的5克,多則15克、20克,價格和以前差不多。
有些品牌不斷推出新包裝、新口味,但通常都比原包裝的量要少。記者在聯華超市貨架上看到,樂天巧克力派一盒是180克,一盒6塊,每塊30克,售價為10.5元,現在有了草莓派、藍莓派等新產品,一盒還是6塊,每塊“瘦身”了2.5克,總容量就變成了165克,單價漲成了10.8元。
更離譜的是,康師傅的一款餅干還玩起了文字游戲。藍莓味“3+2”蘇打夾心餅干售價為3.8元,分量為125克。新推出的香草巧克力口味,包裝袋上標注“送25%”,重量標注為“100克+25克”,實際上和原包裝的重量沒分別。消費者李先生認為,新包裝容易產生誤導,會讓人認為在原有包裝的基礎上多加了25克,另外很可能是在暗示消費者,這款餅干今后估計要變成100克了。
包裝盒玩起障眼法
近日,網友“遺失的小草”在籬笆網上發帖,曝光好時巧克力的雷人包裝,引起很多網友關注。照片顯示,這款牛奶巧克力的包裝盒為圓柱形,從透明的一側看上去,條狀巧克力在盒子里擠得滿滿當當。誰料,打開包裝盒一看,商家把巧克力條分作三堆,貼在盒子的內壁,盒子中間全是空的。有網友調侃說:“商家還考慮到重心均勻分布的問題,讓你拿在手里都掂量不出來,一定得購買以后才知道上當。”網友直言:“這是視覺欺詐,以后買東西得戴‘透視眼鏡’。”還有網友總結:“現在買東西一定要看克數,包裝都是浮云。”
與飲料、餅干等直接減量不同,這種利用視覺差吸引消費者購買的手段更加隱蔽,實質也是容量縮水,變相漲價。市民范女士說自己前段時間買了一瓶180克的果粒酸奶,打開一看,酸奶量還不到盒子的三分之二。記者發現,大果粒酸奶盒大而實際容量少的問題普遍存在。目前市面上盒裝的大果粒酸奶標注含量在180克到300多克不等,價格在4元到10元之間,而大部分品牌都不滿。“現在看到這種包裝也見怪不怪了,去年過年時買了一盒牛肉干,打開一看,中間一層墊了很厚的紙板。”范女士無奈地說。
記者發現,有的商家保持包裝的高度和寬度不變,在“深度”上做文章。這樣一來,包裝明明已經變小,擺在貨架上看起來卻是一模一樣。在膨化食品包裝袋內沖入更多空氣,或使罐頭、瓶子的底部凸起,這些障眼法都能在外觀上形成視覺差,達到變相漲價目的。