以“接軌國(guó)際，創(chuàng)新科技”為主題，由上海博華國(guó)際展覽有限公司（UBM Sinoexpo）主辦的上海食品加工技術(shù)與裝備展（EXPO FoodTec 2014）于2014年6月26-28日在上海新國(guó)際博覽中心N4館隆重舉辦。Expo FoodTec始終秉承服務(wù)于食品加工與包裝行業(yè)的理念，重點(diǎn)聚焦液體、固體加工機(jī)械，通用機(jī)械及配套零件，包裝設(shè)備與材料及食品安全等全球領(lǐng)先的食品加工技術(shù)及設(shè)備，為廣大用戶(hù)提供應(yīng)用服務(wù)及生產(chǎn)解決方案。
專(zhuān)業(yè)客商齊聚 深耕會(huì)議專(zhuān)區(qū)
安德里茨、普麟機(jī)電、德晟潤(rùn)嘉、上海集美、搏佰機(jī)械、上海沃迪、歐朔包裝、常州朗詣、長(zhǎng)江干燥、神農(nóng)西谷、沈陽(yáng)新松等121家食品加工機(jī)械企業(yè)的龍頭企業(yè)競(jìng)相參展，較上屆展商數(shù)量增加近8%。專(zhuān)業(yè)觀眾方面也頻傳捷報(bào)，為期三天的展會(huì)共吸引了來(lái)自56個(gè)國(guó)家和地區(qū)的8783名專(zhuān)業(yè)人士到場(chǎng)參觀，其中海外人士共計(jì)666名，較上屆展會(huì)同比增長(zhǎng)6.4%，展會(huì)的國(guó)際化水平正逐步提升，越來(lái)越多的海外觀眾慕名而來(lái)。此外，專(zhuān)業(yè)觀眾中采購(gòu)及市場(chǎng)人士占到25%的比例，總經(jīng)理級(jí)別以上人士則占比達(dá)36%，強(qiáng)大的專(zhuān)業(yè)觀眾群體凸顯EXPO FoodTec 2014在食品機(jī)械領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)性及權(quán)威性，使之逐漸成為食品加工機(jī)械行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。 此外，食品加工技術(shù)、食品通用設(shè)備、包裝機(jī)械與材料、安全檢測(cè)，這四大專(zhuān)區(qū)發(fā)揮各自?xún)?yōu)勢(shì)，集中展示頂尖設(shè)備及技術(shù)，吸引了眾多知名食品生產(chǎn)企業(yè)到場(chǎng)參觀與交流。
同時(shí)，EXPO FoodTec 2014的同期活動(dòng)也是精彩紛呈。展會(huì)三天共計(jì)舉辦34場(chǎng)同期專(zhuān)業(yè)會(huì)議，包括FoodTec食品安全論壇、2014食品安全與可持續(xù)發(fā)展研討會(huì)、榮格創(chuàng)新獎(jiǎng)技術(shù)研討會(huì)以及展商技術(shù)交流會(huì)等，來(lái)自上海市食品研究所、上海市食品藥品安全研究中心、上海出入境檢驗(yàn)檢疫局、光明乳業(yè)股份有限公司在內(nèi)的二十余位食品加工業(yè)專(zhuān)家及專(zhuān)業(yè)學(xué)者就“乳品安全技術(shù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展”、“食品安全與加工技術(shù)創(chuàng)新”、“食品安全檢測(cè)技術(shù)與運(yùn)用”等議題分享各自經(jīng)驗(yàn)共同為食品加工生產(chǎn)企業(yè)提供解決良策。
放飛夢(mèng)想 再度起航
展會(huì)期間，許多展商對(duì)于本屆展會(huì)給予了很高的評(píng)價(jià)，“客戶(hù)顯著增長(zhǎng)在展會(huì)上，我們接觸了很多有意愿的客戶(hù)，今年的參展商和觀眾數(shù)量和質(zhì)量比往年都有了更大的提升。”臺(tái)杏貿(mào)易（上海）有限公司負(fù)責(zé)人如是說(shuō)。中國(guó)醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)劉張林先生則表示，“世界主要的食品企業(yè)及食品經(jīng)濟(jì)體都逐步將我們的展會(huì)視為全球食品行業(yè)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力。”
據(jù)悉，EXPO FoodTec 2015將于2015年6月24-26日在上海新國(guó)際博覽中心N4館舉辦，屆時(shí)展覽面積將進(jìn)一步擴(kuò)大至3000平方米。值得一提的是，液體加工、粉體加工，將以全新形式納入EXPO FoodTec體系。此外，包裝、通用機(jī)械專(zhuān)區(qū)也將在原先基礎(chǔ)上做精做細(xì)，致力于服務(wù)更多食品機(jī)械企業(yè)走向國(guó)際市場(chǎng)。截至目前，已有近四成企業(yè)報(bào)名參展，EXPO FoodTec 2015將繼續(xù)致力于食品生產(chǎn)企業(yè)及食品加工機(jī)械企業(yè)間的貿(mào)易與合作，培育品牌、加強(qiáng)溝通、擴(kuò)展渠道，EXPO FoodTec 期待與您共襄2015食品機(jī)械行業(yè)盛宴！
關(guān)于Expo FoodTec
Expo FoodTec 2014吸引了121家企業(yè)展示其最新的設(shè)備與材料，與同期聯(lián)袂舉辦的第十六屆亞洲食品配料、健康原料、天然原料中國(guó)展（Fi Asia-China 2014）、第五屆中國(guó)國(guó)際健康與營(yíng)養(yǎng)保健品展（HNC 2014）、世界制藥機(jī)械、包裝設(shè)備與材料中國(guó)展（P-MEC China 2014）、第十四屆世界制藥原料中國(guó)展（CPhI China 2014）、第九屆上海國(guó)際淀粉及淀粉衍生物展（Starch 2014），共同呈現(xiàn)一個(gè)展出面積20萬(wàn)平方米，63331人次專(zhuān)業(yè)觀眾，集食品、藥品、保健品為一體的自原料，加工，包裝，檢測(cè)至成品的全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)?huì)。
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