肉制品自身形態的定位,肉制品自身形態,主要指以蓄禽肉為主要原料而加工出來的各自不同形態的肉制品.這種肉制品隨著人們生活水平的提高和生活習慣的不斷變化,以及市場競爭的影響,將會更加向著高層次、高品質、高文化形態方面發展.且越來越繁雜,越來越精細.如:
①在肉類上可分為傳統性的熟肉制品(如鹵肉).現代性的肉制品(如火腿腸生鮮肉、冷凍肉(如原料肉)等.
②在形態上分為腸類、塊類、片類、肉塊(肉塊罐頭)、午餐肉(合成肉)、肉條、肉絲、肉松、肉干、肉沫、肉糊、肉醬等.
在制出的產品方面,分為:
罐裝、盒裝、腸裝、袋裝等.
關注更多 食品包裝設計http://www.cqymjc.cn/html/bzcp/shipinbz/
電話:010-69584232