肉制品消費(fèi)對(duì)象定位:肉制品消費(fèi)對(duì)象,又分為營(yíng)銷市場(chǎng)對(duì)象定位和個(gè)人消費(fèi)對(duì)象定位.罐頭肉制品.這種肉制品應(yīng)分為鐵盒型罐頭、玻璃瓶罐頭和軟包裝罐頭三種.鐵皮與玻璃型罐頭有外印彩色圖案的,也有以標(biāo)簽形式不干膠貼裹上的,軟包表罐頭式一般分為多層共擠高阻隔復(fù)合膜包裝的和鋁錫低包裝的,它們直接與物體結(jié)合,真空阻氧,有些另外配有塑料彩印膜,有些是與塑料彩印膜合成在一起的,具設(shè)計(jì)印刷的圖案都比較精美,在常溫下保持期較長(zhǎng),一般在3-6個(gè)月,也有些是透明單層的,不需要阻氧鋁紙,而是直接在冷凍柜中對(duì)外銷售,這些屬于低溫產(chǎn)品保質(zhì)期較短.如肉丸、肉餅、肉餃、肉排等.
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