食品包裝
中國肉制品的包裝,主要是依據產品各自不同的形態,規格、種類的不同而決定著各自不同的包裝形式.同時,各個生產廠家,由于文化內涵不同,設計人員的水平高低不同各自設計的風格不同,也就出現了各自不同的包裝設計風格與形式.作為肉制品包裝一般是依據產品品種的不同和風格不同而決定產品包裝形式,從目前肉食品市場的情況看,主要品種有園體形的火腿和火腿腸、方型塊狀的肉制品和罐頭肉制品、軟包裝罐頭肉制品,臘腸肉制品等.在這些包裝形式中,目前常見的有以下幾種:
1、PVDC腸衣膜.
2、人造植物蛋白腸衣膜.
3、動物腸衣膜.
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