盡管水性凹印油墨作為甲苯類油墨的替代體系已引起許多關注，但印刷性能和質量仍達不到溶劑性凹版油墨的標準。這主要是由于水的表面張力較高，達72達因/厘米，導致油墨難于潤濕，干燥緩慢。為了使水性油墨能在凹版印刷機中使用，不但油墨和樹酯需要先進的技術，而且凹印設備也需要改進。例如，將槽深大約38-42微米蝕刻滾筒改變為槽深大約24-28微米激光制版滾筒，還需要更有效，更強力的干燥設備和用耐腐蝕材料制造的滾筒、泵、和刮刀等組件。因所有這些需要大量的投資，所以現在水性凹版油墨仍沒有在歐洲和美國大量普及。目前市場上使用的水性柔性版油墨主要用于紙張和瓦楞紙印刷，品質要求一般，比較容易接受，正在歐美普遍使用。
由于水性凹版油墨還不能夠全面替代甲苯類油墨，所以油墨工業一直在努力開發易被環境接受的醇溶油墨。醇溶油墨能夠幫助我們解決甲苯類油墨對健康所產生的傷害和溶劑殘留影響包裝食品質量等問題。在歐洲和美國，這種發展已成為一種趨勢。在亞洲方面，如新加坡、韓國等國家，甲苯類油墨正在被淘汰，將被醇溶凹版油墨所代替。可以預見不久的將來，中國包裝用的油墨將是醇溶油墨的市場。
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