今年夏季,啤酒家族又增添了不少新面孔。近日,記者走訪江城啤酒銷售市場發現,一些甜茶啤酒、西瓜啤酒等新型啤酒出現在貨架上,價格普遍在10元/瓶左右,是普通啤酒的三四倍。
在一家超市里啤酒每瓶售價16.8元,其包裝十分精致,鋁制金色瓶身配上黑色瓶蓋,顯得高端大氣。“這是超市剛上架的一款新型啤酒,由水、麥芽、啤酒花、甜茶和果糖等原料制成,雖然價格比一般啤酒高,但買的人還不少!”導購章先生說,今年的啤酒新品一改往日單調的罐裝或玻璃瓶裝,推出了一些鋁瓶啤酒、異型瓶啤酒、紀念版啤酒等,還加入了甜茶、果汁等,使啤酒的口感多變爽口。據章先生介紹,雖然新型啤酒售價要比普通啤酒高出三四倍,但擁有的粉絲還不少,很多還是回頭客。
針對今夏新型啤酒高價搶占市場的現象,啤酒營銷專家方鋼表示,2014年啤酒企業要想獲得消費者的青睞,就必須在產品多樣化上下功夫。夏季是啤酒跑量的銷售旺季,要想在市場上贏得一席之地,就需要啤酒行業在產品設計、包裝、工藝等方面進行革新。
我國雖然已是啤酒生產大國,但卻并沒達到啤酒強國水平,要實現由啤酒生產大國到強國的質的轉變,還需要認真正視并解決當前啤酒業存在的一系列不合理的現象、問題。
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