消費者消費的本質(zhì)是白酒,是產(chǎn)品,而不是包裝。過于奢華的包裝如果與產(chǎn)品價位不匹配,那只會增加消費者的疑惑,擔心產(chǎn)品的品質(zhì),導(dǎo)致缺乏消費信任感。
因此,一個與產(chǎn)品銷售價位相匹配的外包裝非常重要。奢侈性的產(chǎn)品,任何時代都有市場,之所以奢侈就是因為產(chǎn)品的量少價高。
未來,包裝成本從高增長時期占比銷售價的10%~15%調(diào)整到理性的5%~10%,部分產(chǎn)品甚至會降到3%。那么,到底多少比例的包裝成本才是合理的?這個無法給出一個明確的規(guī)定,最為核心的參考就是,你不能把費用投入到不能產(chǎn)生價值的浪費上,而更多需要回歸到產(chǎn)品的品質(zhì)。
此外,玻璃瓶會成為絕對主流,高品質(zhì)的陶瓷瓶會占領(lǐng)1000元以上價位白酒的市場。
玻璃瓶有幾個有點,一是能夠快速批量化、標準化的量產(chǎn),效能較高;二是玻璃瓶在表現(xiàn)力上具有很大的優(yōu)勢,白酒的無色透明用晶瑩剔透的玻璃材質(zhì)是最好的演繹載體,在造型上也能夠體現(xiàn)比較細膩的表面工藝效果,玻璃材質(zhì)還可以回收再利用,綜合來看,玻璃瓶的整體造價相比瓷瓶要便宜,這是最核心的要素。
陶瓷瓶,中國人自古以來有一種陶瓷情節(jié),加上古代只有皇室的人才能享用好的瓷器器皿,這也造就了瓷器材質(zhì)在中國人心里的地位,因此,高端的白酒搭配高品質(zhì)的陶瓷瓶就相得益彰了。尤其是高端的原漿酒、窖藏酒等,在體現(xiàn)高端價值形象上,陶瓷瓶是一個很好的選擇。
未來,售價在100元以下的產(chǎn)品將會逐步以裸瓶裝形態(tài)銷售,主要通過標貼和酒瓶來體現(xiàn)檔次。發(fā)達國家的酒包裝現(xiàn)狀可以借鑒一下。
在目前很多人的認知中,光瓶酒是很低檔的白酒,大部分價位也就是幾元到20元左右的產(chǎn)品,光瓶在某種程度上是低檔酒的標簽。造成這一現(xiàn)狀的原因是,價格的因素先入為主,造成低廉的消費者印象,二是產(chǎn)品的設(shè)計上,缺乏很有個性化的設(shè)計,在產(chǎn)品用材上也是很粗糙,綜合這幾點,長期下來就形成了光瓶產(chǎn)品的印象。
2013年重慶詩仙太白酒廠上推出來的山城小調(diào),以簡約陽剛的造型加上高白的玻璃用料,將產(chǎn)品現(xiàn)代個性的風格體現(xiàn)得淋漓盡致,從外觀看,完全顛覆了光瓶酒低端的印象。未來隨著這類產(chǎn)品的增多,會逐步改變消費者對光瓶酒的印象。
未來,個性化的產(chǎn)品包裝會越來越多,在包裝風格、形式上會出現(xiàn)多元化的現(xiàn)象來滿足消費者日益增長的個性化需求。在市場充分競爭的時代,必然會產(chǎn)生更多不同類型不同概念化的產(chǎn)品,也會出現(xiàn)與現(xiàn)在相對單一的形式不一樣的形式和風格。
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