包裝制品
在我們?nèi)粘Ｉ钪校称放c我們?nèi)祟?lèi)的關(guān)系是最為密切的，而與之相伴的食品包裝早已進(jìn)入了千家萬(wàn)戶(hù).今天，無(wú)論是走進(jìn)商店、超市，還是走進(jìn)我們的家庭，處處可見(jiàn)設(shè)計(jì)精美、實(shí)用、方便的食品包裝.不可想象，如果沒(méi)有包裝，食品將如何被送到我們每個(gè)消費(fèi)者手中.隨著人們消費(fèi)水平和科學(xué)技術(shù)水平的日益提高，新產(chǎn)品的不斷開(kāi)發(fā)，對(duì)食品包裝的要求也越來(lái)越高. 食品包裝的迅猛發(fā)展既豐富了人們的生活，也逐漸改變了人們的生活方式.同時(shí)，食品包裝也是最能體現(xiàn)各個(gè)時(shí)代科學(xué)水平、生活水平、設(shè)計(jì)水平和文化背景的.越是發(fā)達(dá)的國(guó)家，商品的包裝率越高，它是衡量一個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的一面鏡子.改革開(kāi)放后，我國(guó)食品包裝業(yè)發(fā)展迅速，已成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè).同時(shí)，它也是高技術(shù)、高智能的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域.隨著時(shí)代的發(fā)展，人們對(duì)食品及包裝的質(zhì)量要求越來(lái)越高，樣式越來(lái)越多，技術(shù)性也越來(lái)越強(qiáng)，這給我們從事包裝設(shè)計(jì)的人員提出了更高、更新的要求，這也是時(shí)代發(fā)展的必然所在.
食品包裝制品作為我們?nèi)粘Ｉ钪械奶厥馍唐罚錉I(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生極其重要，但又非常容易變質(zhì)，所以食品包裝的主要目的是必須保證食品作為商品在貯運(yùn)和流通過(guò)程中的衛(wèi)生質(zhì)量及品質(zhì)和風(fēng)味.食品包裝作為產(chǎn)品的附加物而成為商品的組成部分，和商品是不可分割的，在現(xiàn)代市場(chǎng)策略中占據(jù)了顯著的地位.同時(shí)，作為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主要手段，能提高商品的附加值，它已成為企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的重要組成部分，它在超市中起到了無(wú)聲售貨員的作用.食品包裝的形象直接反映品牌及企業(yè)形象，它為創(chuàng)名牌和樹(shù)立良好的企業(yè)形象起著至關(guān)重要的作用.在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，它是企業(yè)與消費(fèi)者之間的橋梁.
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