糖果和巧克力包裝
1： 糖果和巧克力在一定時間內保持應有的外觀是非常重要的，比如水果硬糖應具有較好的透明度和相應水果香味，巧克力表面應有好的光亮度和可可的香味保護產品應有的光澤、香味、形態延長貨架壽命，這些品質的保持很大程度上取決于包裝形式、包裝材質及包裝的有效程度.
2：在各種糖果中都含有不同量的還原糖，因此，包裝首要的作用就是有利于糖果、巧克力產品隔濕、隔熱，采用適合產品的包裝材料和形式，有助于產品在濕熱的環境下，保持應有的風味和形態，防止油脂氧化，從而延長產品貨架壽命. 防止微生物和灰塵污染，提高產品衛生安全性.
3：巧克力產品屬于高蛋白質食品，對果仁醬夾心類或果仁巧克力類產品防止微生物污染尤為重要，因此，嚴密的包裝可以避免微生物污染，保證產品衛生安全.
4：精美的產品包裝可以提高消費者購買欲望和商品價值，因此好的食品一定要具備三個主要因素，從而提高商品價值.從以上幾點可以看出，包裝對糖果、巧克力產品的品質、衛生、貨價壽命都起到重要的作用，好的產品必須有精致美觀的包裝.
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