劣質餐盒:毒素制造源
“小心,油!油!”不要誤會,這并不是政府呼吁的限油口號,也不是石油漲價的小道消息,而僅僅是剛剛從飯店吃完飯的一個人對另一位提著餐盒的同伴的提醒。
循聲看去,只見裝餐盒的塑料袋下面,已經變了顏色,紅紅油油的湯汁已經滲出了盒外,塑料袋也從白色染成了黃紅色。餐盒漏油實在令人厭惡至極,看著提著餐盒的那位穿著淺色褲子的男士還真擔心一不小心被油貼身,還好同伴提醒的及時,危險算是解除。
可是這危機真的解除了嗎?會不會還存在潛在的危機呢?
答案不僅是存在,而且是刻不容緩。
日前,記者隨齊齊哈爾市政協經濟委工業一組委員及市包裝辦等單位共同走訪了齊市一次性餐盒生產、銷售及塑料包裝袋經銷市場。金創餐飲具有限公司和金龍餐飲具公司是目前齊市兩個正規生產環保降解餐盒的企業,年生產量為960萬只的金創公司在齊市環保降解餐盒市場已占有80%的份額,且遠銷哈爾濱、長春、大連等地。但說起假冒降解餐盒對正規產品市場的影響和沖擊,公司總經理苗艷娟還是一臉的無奈。她說市場上有不合格產品是意料之中的事,就是看其超標程度。正規廠家生產的合格餐盒其成本至少也要在0.07元以上,而那些批發價僅為七八分錢的所謂環保降解餐盒,其真實性很值得懷疑。
記者經多方了解獲知,這種僅為七八分錢的廉價餐盒在市場上用量是非常大的,一些小餐館、麻辣燙、涼皮、涼面攤所用的餐盒要么是發泡餐盒,要么就是那種軟軟的塑料餐盒。而目前最讓人擔心的是,消費者在用餐之后即使要打包,也幾乎無人注意餐盒的出處。即便是在超市購物,雖然有細心的消費者會注意產品生產廠家和生產日期等相關信息,但不會真正了解食品包裝本身是否有安全隱患。記者前幾日曾到站前市場暗訪,在一家名為“麗杰日雜”的批發部里,一箱箱沒有任何廠名廠址的一次性餐盒就在這里銷售著。女店主告訴記者每一箱里是12大盒,每大盒里又是70小盒,批發價為70元,記者算了一下每個餐盒的批價格應為0.083元,那么出廠價格應該更低,按照真正環保降解餐盒成本就得0.07元以上推測,難道這個廠家在做虧本買賣不成?答案不言自明。
雖然經過幾年來政府及各種媒體的多方宣傳,很多消費者已經接受了使用環保降解餐盒的理念,但真正在使用時留意是否是環保餐盒的人并不多。而一些盛裝各種小食品的餐盒是否也存在這個問題,卻是被許多人忽視的。也就在此次走訪中,記者在站前市場看到了許多盛裝各種直接入口的果脯、果干及火鍋調料的發泡或塑料餐盒擺在柜臺上售賣。
據包裝辦工作人員介紹,一些商家為了降低成本,不僅在一次性餐盒中添加工業石蠟、滑石粉、碳酸鈣等有害物質,還用工業級原料替代食品級原料,有的甚至用廢塑料,而這些廢塑料的來源就更加復雜,有的甚至于來自于醫療垃圾或農藥瓶。還有一些商家,為了掩飾原材料中的雜質,還會添加一些深色的染色劑。這無疑為人們的健康埋下了隱患。劣質餐盒如果盛上熱氣騰騰的飯菜就是一個微型的“毒素制造廠”,一些劣質包裝盒遇酸、遇水后,其包裝盒中的鉛、鎘等重金屬很容易溶出,而這些有害物質也很容易溶解在食物中。如果長期攝入,不僅會導致消化不良,還會導致膽結石、肝臟系統病變,而制作食品包裝的工業石蠟中所含的多環芳烴甚至還會致癌。
方便袋:害你不商量
讓我們先來跟隨著一個小小的方便袋,看一看它一生的命運——
第一站:菜市場
我是一個由聚乙烯制成的無毒塑料袋,我們的家族龐大,既有人類使用的一次性塑料餐盒組成者聚苯乙烯,也有制作塑料水管用的聚丙烯,還有制作安全帽用的ABS等。
昨天上午,我和上百個同胞一同被人送到了菜市場里,成為商販們為買菜者提供的方便袋。一個中年婦女來到我的主人面前,買了一堆菜后,把它們裝進了我的肚子里。我的作用在這一刻初步體現了出來。
第二站:垃圾桶
隨后,這位婦女拎著我一路行走,我看到我的一些同胞被人遺棄在馬路上,還有一些花花綠綠的同胞隨風在空中飄舞,它們沒有安家之所。
沒有多久,我來到了這位婦女的家中。收拾完我肚子里的菜,她見我的肚子沒有破,又把我安置到了一個新的崗位上——套在了垃圾桶上。一個中午過后,我的肚子里裝滿了丟棄的菜葉、剩飯。
當天下午,那位婦女拎著我下樓,站到一個大型垃圾桶前,一把將我丟了進去。里面臭氣難聞,我和其他同胞一樣,身上沾滿了污垢和人類肉眼無法看到的細菌,我的功能到此結束。
第三站:垃圾處理場
忍受了幾個小時的臭氣和污垢的熏染,我終于“重見天日”。一個工人將我們這些桶里的同胞一并裝入一輛密閉的運輸車里,在這輛車里我看到了更多和我一樣渾身臟兮兮、充斥著大量細菌的同胞。經過一個多小時的顛簸,我們來到一個地方寬廣的垃圾處理場,周圍沒有居住區,存放著成片的垃圾,其中既有我的同胞,也有一些已經腐敗面目全非的食物殘渣。
我們被人一股腦兒傾倒進一個大坑中后,一輛巨大的壓實機朝我們開來,我的不少同胞就此雖然結束了在地面上的生活,被填埋到了地下,可是它們仍可以在地下生活200多年,逐漸改變周圍土壤的成分,讓土地減產甚至遭受污染而無法種植作物。
我很僥幸,一陣大風之后,我在空中飄舞著離開了這里,開始了一段別的同胞無法經歷的新旅行。
第四站:廢品回收站
經歷了幾個小時斷斷續續、起起落落的空中旅行之后,我落在了一個城市角落里,正在想著我的下一個歸宿點時,一個中年男子把我撿了起來,放到了一個三輪車上,運到廢品回收站。
我驚訝地看到,車里面除了有很多塑料瓶外,還有一厚疊花花綠綠的我的親戚——聚氯乙烯制成的廉價塑料袋。這些廉價塑料袋可是有毒的,如果用來裝食品,它們身體里的毒氣會滲入食品中,食用這類食品后,會造成積蓄性鉛中毒,甚至致癌,一些不知情的人還用它們套在碗上吃熱食,殊不知它們在溫度超過50℃后,身體中的鉛更容易溶入食品中。
第五站:小加工廠
隨后,我們被拉到了一個郊外的工廠里,那里面擠滿了一座座由我們堆積起來的小山,工人們圖省錢,不用專用的清洗設備對我們進行清洗,而是把我們這些滿身污垢的家伙鏟進了一個又黑又臭的大水池中洗涮。
幾十分鐘后,我和親戚們,還有那些工業廢棄物、醫療廢棄物,一并進入了機器中,經歷了熔化、冷卻之后,被制成了一個個五顏六色的小顆粒。在這個過程中,我從原本對人體無毒的聚乙烯,變成了一個雜合體,成為了侵害人體安全的傳播者。
幾個小時后,我又被重新做成了塑料袋,再次成為了人們生活里的方便袋,我的毒性開始向人們的生活慢慢浸染。
潛在的衛生隱患
鏡頭一:每天早上,在一些小吃攤點前,食客們一手拿著套著塑料袋熱乎乎的油條,一手端著盛在套了塑料袋的碗里的豆漿,大口喝著吃著。還有的人將熱乎乎的早點用塑料袋裝著提回家里,送給親人吃。很多人覺得這樣做既衛生又方便。中午,記者來到位于新開路市場西側的一排小吃攤前,就看到了很多這樣的食用方式,冷面、牛筋面、大楂粥等都盛裝在套在碗上的方便袋中。
鏡頭二:街頭一些食品店內,既有各類蜜餞糕點,也有各種散裝的瓜子、地瓜條等小食品,很多人都只注意到塑料袋包裝下的美味,卻沒有在意這個包裝袋潛在的危險。
包裝辦人員告訴記者,聚乙烯、聚丙烯是安全的塑料,人們可以用來盛裝食品,可是,由于制作塑料袋成本較高,目前,市場上我們經常看到的一些紅色、黑色、綠色、奶白色塑料袋,其生產原料多為一些回收塑料袋,這類塑料袋多用一些廉價的聚氯乙烯制成,在制作薄膜過程中需加入大量的增塑劑和穩定劑。這類添加劑可以導致人體血液中的紅細胞減少,在一定的環境下具有致癌性。一些人為了圖衛生,在碗的外面套上一層塑料袋,其實袋子本身有病菌,而且如果食物溫度超過50℃,袋中含有的鉛更容易溶入食品中,讓人體慢性中毒。長期食用這類塑料袋包裹的食品更容易受到化學性污染,例如聚氯乙烯塑料是氯乙烯的多聚物,與食品長時間直接接觸,氯乙烯就能移行到食品當中,而氯乙烯可損害人體神經、肝臟。另外,由于塑料的結構穩定,不易被天然微生物菌破壞,在自然環境中長期不分解,一般填埋200年以上才可能降解,“白色垃圾”已成為人們現在和未來生活的有形污染,只是人們對白色污染危害的認識存在著缺失,所以在回收、制作、流通過程中,并沒有遭到有效遏制,甚至出現了有人用醫療垃圾作為原料來制作塑料制品的情況。如果對廢棄的餐盒、塑料袋進行焚燒處理,那么將會產生10余種有毒氣體,直接造成大氣污染。