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物理活性保鮮袋,食品保鮮的最新方法
2013-11-08 17:29:54   作者:   來源:   評(píng)論:0 點(diǎn)擊:

 

  濰坊某公司推出的“物理活性保鮮袋”,由于性能優(yōu)越,因而能有效保持果蔬的良好品質(zhì)、延長(zhǎng)食品的保鮮期、降低包裝成本、提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

  濰坊某公司推出的果蔬高效保鮮袋采用獨(dú)特的礦物質(zhì)材料,以優(yōu)質(zhì)進(jìn)口PE材料為基礎(chǔ),針對(duì)果蔬保鮮包裝的特有要求加工而成。該種保鮮袋將調(diào)節(jié)氣體、保持水分和口感、預(yù)防水霧凝聚、抑制腐爛等多功能集于一體,具有持久保鮮作用。

  果蔬高效保鮮袋的保鮮原理包括:1.該袋具有生物透氣功能,能調(diào)節(jié)袋內(nèi)氮?dú)、二氧化碳、氧氣的比例,保持袋?nèi)氣體平衡、防止氣體腐蝕。2.可抑制果蔬采收后的呼吸作用、減少蒸騰作用、降低萎蔫、保持水分和營養(yǎng)不流失。3.抑制多種腐敗菌的滋生、防止果蔬腐爛。4.具有防霧功能,可防止水汽在保鮮袋內(nèi)凝結(jié)、避免果蔬和保鮮袋的袋壁接觸,從而預(yù)防腐爛問題的發(fā)生。

  在使用果蔬高效保鮮袋的過程中,要想取得良好的使用效果,還要注意正確的使用方法:1.應(yīng)根據(jù)農(nóng)業(yè)季節(jié)、天氣情況,采收成熟度適當(dāng)?shù)乃、蔬菜,進(jìn)行預(yù)處理后,再用高效保鮮袋包裝。對(duì)有外傷的果蔬,應(yīng)另行處理。2.將新鮮水果、蔬菜表面的水分晾干之后,放入高效保鮮袋內(nèi),盡量排空袋內(nèi)空氣,用扎線扎好(封口),放入冷庫或其他冷藏設(shè)施內(nèi)。3.不同的水果、蔬菜,要分開包裝,切忌混裝。4.該種保鮮袋洗凈、晾干后,可重復(fù)使用兩個(gè)月,能節(jié)約資源和包裝成本,有利環(huán)境保護(hù)。5.該種保鮮袋不可放入微波爐里加熱。

  濰坊某公司推出的果蔬高效保鮮袋可用于超市、果蔬配送中心、農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)等需要對(duì)鮮活農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行保鮮包裝的場(chǎng)所,具體適用的場(chǎng)所有:1.冷庫。使用果蔬高效保鮮袋包裝新鮮果蔬,可延長(zhǎng)果蔬的保鮮期、錯(cuò)開集中上市期、推遲果蔬的上市時(shí)間,從而提高果蔬的售價(jià)和利潤(rùn)。2.超市貨架。3.長(zhǎng)途運(yùn)輸車輛或船只。目前,運(yùn)送水果、蔬菜的車輛主要有冷凍貨車和非冷凍貨車兩種。非冷凍貨車運(yùn)輸主要以泡沫箱或藍(lán)箱加冰袋運(yùn)輸,使用果蔬高效保鮮袋包裝果蔬,可以減少一半以上的冰塊,從而可以增加運(yùn)輸數(shù)量、降低運(yùn)輸成本、減少水果和蔬菜的損失。4.家庭。使用果蔬高效保鮮袋包裝,可明顯延長(zhǎng)果蔬在冰箱里的保存時(shí)間、降低損耗。

010-69584232

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