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食品包裝材料的安全知多少
2013-12-13 15:00:56   作者:   來源:包裝e線   評論:0 點擊:

  食品包裝材料測試方法對塑料食品包裝行業(yè)影響深遠,隨著現(xiàn)代食品行業(yè)的快速發(fā)展,塑料軟包裝已成為食品包裝的主要方式,當軟包裝漸漸成為食品包裝材料的主角,整個社會對食品安全關注度日益提高的時候,塑料軟包裝的衛(wèi)生安全也就越來越成為大家關注的焦點。其中食品軟包裝衛(wèi)生安全問題主要有包材樹脂中單體毒性,油墨、黏合劑、助劑等溶劑的殘留量超標等問題。

  食品包裝作為食品的“貼身衣物”,其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質量,繼而對人體健康產(chǎn)生影響。2005年以來,各國關于食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質的報道層出不窮。這些通報主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫甲醛以及增塑劑等有毒有害物質超標的問題上。長期食用“毒包裝”中的食物,可能導致各種疾病,例如膽結石、重金屬、苯中毒。暗藏“殺機”的食品包裝,對消費者的健康構成了潛在威脅,不得不引起我們足夠的重視。

  日常生活中常見的超薄塑料袋、保鮮膜、奶袋、高填充的快餐盒等包裝制品因不便于從生活垃圾中分揀,因此多用填埋的處理方式。但包裝制品中的有毒有害物質,被填埋到土壤中,將會對土壤、水質造成嚴重危害,而難于分解的塑料、橡膠等將成為不定時炸彈,隨時威脅周圍動植物以及人類自身的健康。

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