中秋月餅DIY給你心愛的人獻上一片祝福
中秋將至，又一次迎來了一個月圓人團圓之夜，面對早已經上市的月餅禮盒或散裝月餅大軍，跟多都市白領選擇自己DIY月餅，為心愛的人獻上一個特別的節日禮物，當然，買再高檔的月餅禮盒，也不如自己親自學習制作的月餅更有心意，雖然制作工藝上趕不上購買名牌廠家的月餅高端，但是那份愛意，那份心意，那份情意卻是任何一款高端月餅禮盒所無法給予的，而且從制作成本上也可以節省很多。
DIY月餅模具每年一到八月十五都會銷售異�；鸨�，因為，消費者在超市、商場內很難找到此類產品，一般在專業的店面才有銷售，所以，很難找到方便的購買地點，所以，大家都選擇在網上直接購買，又省時又省事的多，尤其以淘寶網居多，每年淘寶的月餅模具都在八月份銷量非常高，甚至到供不應求的情況，這些模具也一般都以塑料的產品居多，個別也有鋼制的材料或木制材料。 據一位廣東的賣家講，模具一經推出就賣得特別好，買家大都是年輕人，也有很多是買回家送給老人的。
月餅模具的價格也是高中低檔都有，根據不同的材質和性能，分為很多類型，一般從幾塊錢到上百元之間。
除了出售的月餅模具走俏外，制作時所需的餡料和一些配套的月餅原材料也是五花八門，有藍莓餡、白蓮蓉餡、冰皮粉、優質咸蛋黃等。在制作上，還配有相關的說明制作程序演示�？梢哉f屬于月餅制作的輔助材料也搭配很是齊全，力求讓你的DIY月餅之旅樂趣無窮，提供一切所需的材料，只要你想到的，就一定可以找到出售的地方。
一般利用月餅模具做廣式月餅所需的費用為：模具8元+月餅餡料1200克（60元）+糖漿400克、月餅專用粉650克、酥油120克等（24元）+郵費10元，共計102元。可以做35個月餅。還剩下一些原材料，這么算下來一個月餅的成本就是2.9元。如果做普通月餅的話只需要購買模具和餡料，一個月餅的成本會更便宜，也就2元，如果是最簡易的夯月餅，只需要買模具，放上紅糖和白糖就可以，成本也就1元左右，而市場上一個普通月餅至少要6元。
以上直接的數據表明，自己親手制作月餅的成本很低，而且相當有樂趣，在制作的過程同時也是享受的過程，聽說，制作食品可以使人減壓，緩解身心的疲憊，并有助于思考問題，好出很多，最主要的是能給家人帶來新鮮的體驗和愛的奉獻，這也是為什么越來越多的都市白領平時總是忙忙碌碌，連做飯的時間都沒有，卻格外喜歡嘗試親手制作月餅的過程了。
