包裝機的種類繁多,分類方法很多。從不同的觀點出發可有多種,按產品狀態分,有液體、塊狀、散粒體包裝機;按包裝作用分,有內包裝、外包包裝機;按包裝行業分,有食品、日用化工、紡織品等包裝機;按包裝工位分,有單工位、多工位包裝機;按自動化程度分,有半自動、全自動包裝機等。
目前,我國的食品包裝企業大部分規模偏小,“小而全”是其主要特征之一,同時存在著不顧行業發展要求,重復生產那些成本低、工藝水平比較落后、易于制造的機械產品,行業內目前大約有1/4的企業存在低水平重復生產現象。這是對資源的極大浪費,造成包裝機械市場的混亂,阻礙行業的發展。
在這樣的形勢下,我國的包裝機械產品由于品種少、技術水平低、產品可靠性差等原因,面臨著激烈的國際競爭。特別是我國近5年來,加快發展農產品深加工,建設節約型社會,發展循環經濟和加大技術創新力度,造成新一輪技術引進高潮。如我國近年對農產品深加工總投資達到320多億元,加工和包裝設備80%以上靠進口。
步入21世紀之后,隨著高速發展和市場的快速變化,我們更應該注重的是食品包裝機設備的質量和承受能力,更應該注重產品的生產效率以及性能等問題。我們都知道過去的食品包裝機設備大都是技術較為落后、性能穩定能差,用單一、功能簡單這些詞來形容一點都不為過,由于缺乏資金投入,加之本來就基礎薄弱,很難研發出質量高、品質好的設備。
包裝機械近些年有了新特點,主要是:一是生產高效率。生產線高度自動化,生產規模大型化,以獲得最佳勞動生產率和經濟效益;二是資源的高利用率,高度的綜合利用和發展循環經濟;三是產品高度重視節能,重視降低成本;四是高新技術實用化,提高生產效率,產品上水平、上檔次;五是科研成果商品化,使包裝機械產品向知識密集化、技術綜合化、產品智能化等方面發展。
分析認為,要改變包裝行業困苦的現狀,促進包裝機械的良性發展,行業在大步前進的同時企業一定要注意食品包裝機的發展趨勢。食品包裝機行業其實一直在面對著很多不利因素,最迫切需要改變的問題的是改變包裝機械行業中各企業的發展軌跡,企業要站在新的角度上去審視和解決好各種矛盾及問題,轉變食品包裝機企業發展理念,強化自主創新,增強市場突破意識,大力推進國內包裝機械行業良勢發展。
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