中國機械工業聯合會預計,從2011年到2015年,中國食品與包裝機械業總產值有望突破6,000億元(人民幣,下同),每年平均增速約維持在16%的水平。但目前中國包裝機械對國外高端技術的過度依賴,已經嚴重制約了中國包裝工業持續、穩定發展。據悉,在中國包裝工業快速發展的背后,大量技術含量高的成套設備仍依靠進口,每年大量外匯用于進口成套的高端設備。如塑料薄膜雙向拉伸設備,一條生產線就近1億元,從上世紀70年代開始引進,到目前為止,國內相繼進口此類生產線110條。除此之外,還有乳品業大量使用的無菌包裝盒、灌裝設備幾乎都為瑞典利樂公司一家提供。中國食品和包裝機械工業協會秘書長何南至認為,與國外相比,中國機械制造水平的差距主要體現在技術上。“像高壓殺菌等世界尖端技術,我們目前還沒有人去開發,這種前沿技術的開發既需要知識上的投入,也需要裝備上的投入,企業不愿投入,科研機構又沒有力量,長此以往,將會使中國與國際先進水平之間的差距越來越大。”

　　我國包裝機械起步較晚，經過20多年的發展，我國包裝機械已成為機械工業中十大行業之一，為我國包裝工業快速發展提供了有效的保障，有些包裝機械填補了國內空白，已能基本滿足國內市場的需求，部分產品還有出口。但在目前，我國包裝機械出口額還不足總產值的5%，進口額卻與總產值大抵相當，與發達國家相去甚遠。

　　我國包裝機械制造業存在的問題是：一缺乏宏觀統籌規劃;二是缺乏資金投入，企業用于研究和開發的投資占銷售額平均水平不到1%;三是缺乏專業技術人員。技術差距主要表現在以下幾個方面：

　　與發達國家相比，我國包裝機械行業的產品從產品結構看，我國包裝機械品種只有1300多種，配套數量少，缺少高精度和大型化產產品，不能滿足市場需求：產品質量差距表現在產品性能低，穩定性和可靠性差、外觀造型不美觀、表面處理粗糙，許多元器件質量差，壽命短、可靠性低，影響了整體產品的質量;從企業狀況看，國內包裝機械行業缺少龍頭企業，生產規模大、產品檔次高的企業不多;從產品開發看，我國還基本停留在測試仿制階段，自行開發能力弱，缺少科研生產中試基地，科研經費僅占銷售額的1%，而國外高達8%~10%,顆粒包裝機 粉末包裝機。

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