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美國老字號啤酒廠125周年慶推限量版酒包裝
2013-12-31 10:30:41   作者:   來源:   評論:0 點擊:

  F.X.Matt Brewing是美國一個老字號家族企業,坐落于紐約尤蒂卡市的阿第倫達克山腳下。企業擁有自有啤酒廠,同時下屬有生產清涼型飲料的公司。今年,是F.X.Matt Brewing的一個重要里程碑:公司已走過125個春秋。值此之際,7月份開始,F.X.Matt Brewing便推出限量版包裝的啤酒來答謝客戶。

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  包含有12瓶Saranac啤酒的包裝內還有一個一品脫容量的限量版啤酒,該限量啤酒融合了傳統和創新的釀造方式,釀造出的啤酒花味道可謂是香味濃郁,足以讓品嘗著回味無窮。其他12瓶啤酒包裝上,消費者可以看到淡啤酒、麥酒、混合酒的酒類標記。

  目前,啤酒廠由Matt家族的第三代和第四代成員負責運營。Nick Matt任公司CEO,其侄子FredMatt擔任總裁。公司的前身叫The West End Brewing,由Nick的祖父Francis Xavier Matt于1888年創立。他由德國移民至美國短短八年的時間,The West End就在美國家喻戶曉。

  West End Brewing成立的第一年,公司僅有12名員工,一年的產量為4000桶啤酒。期間,一條禁令對公司帶來了發展瓶頸,此時的West End Brewing不斷地成長壯大,擁有員工400人。后來,為了維持經營,公司開始生產掛名在Utica Club下面的一種清涼型飲料。發展到今天,Matt Brewing仍舊在生產該飲料,但是并沒有改變其以啤酒為主打產品的發展路線。

  1951年到1980年,F.X.Matt的兒子繼任West End Brewery總裁一職,他為啤酒廠引進了現代化的設備,使得工廠的效率得以顯著提高,也因此成為公司發展史上一個被廣為人知的掌舵者。新設備引進五年后,工廠的生產線生產出的啤酒味道更濃郁、更正宗,并更具競爭力,公司的業績得以飛度發展。緊接著,West End Brewery與東海岸諸多知名公司建立合作關系,諸如New Amsterdam Amber Beer,Pete's Wicked,Brooklyn Lager,Newman's Albany Amber以及Dock Street Amber。

  借助公司發展之勢,Nick和Fred將重點放在Saranac品牌的宣傳上,通過生產更具特色的啤酒,加強品牌效應。這一舉措奠定了啤酒廠在精釀啤酒領域的領先地位。現如今,啤酒廠每年生產35萬桶啤酒,相當于500萬箱,并擁有125名以上的員工。

  “這款特殊的包裝是專為慶祝公司125周歲而設計,”F.X.Matt (Saranac) Brewing公司董事長NickMatt說道。“我們16盎司的易拉罐采購于Ball Corp公司,并將LegacyIPA啤酒填充于其中,這種啤酒在保留1914年我祖父的傳統配方基礎上又有所創新。新的包裝包含12瓶啤酒,瓶子由Ardagh Group公司供應。為了更好地體現出我們對這么多年來一直支持我們的消費者的謝意,該包裝內同時附贈三種不同的啤酒作為特別禮品。這樣一來,消費者的每一次購買,都像是在和我們舉杯同慶公司成立125周年。”

  包裝盒的設計適合Accurate Box公司合作完成的,設計思路遵循常規。該公司也是家族企業,總部在新澤西州,是瓦楞紙箱的包裝印刷和創新包裝設計的解決方案提供商。AccurateBox自1991年以來,一直都是啤酒行業的紙箱供應商,具有足夠的經驗和實力,是FX Matt Brewing的最佳合作伙伴。

  為了更好地保護好內裝物,F.X.Matt Brewing在包裝內增加了插片,固定住啤酒罐,減小震動等外力的影響。此外,插片上面包含了額外的一品脫啤酒的具體信息,并提出淡味啤酒采用的是創新式的H.I.P.灌裝工藝。H.I.P.灌裝工藝實現了啤酒一次性灌裝量的最大化,使得最終入罐的啤酒味道最原汁原味。

  “總的來說,這款包裝在某些層面上別具一格。首先,包裝內增加了一品脫的啤酒,但是總售價沒因此而增加。這對消費者來說絕對是實惠的,”對于新包裝,Nick如是說。“對于生產酒類飲料的廠商來說,包裝至關重要。包裝內有13瓶啤酒,并且啤酒瓶容量也有所不同,想要進行售賣,就先要通過售賣點所在州的批準。說實話,這種包裝比常規的啤酒包裝多了額外的不同容量的啤酒瓶,想要獲得批準還是有難度的。”

  熟悉Saranac的顧客應該都知道,其采用的是二次包裝生產線。當你看到正常包裝多出一塊兒凸起時,就會明白這是F.X.Matt Brewing公司125周年慶特別包裝。該包裝絕對是公司品牌宣傳的得力助手。

  “期間我們遇到很多坎坷,我們甚至不知道什么時候才能獲得更多人的認可,”Nick說道。“很慶幸的是,消費者對于新的事物給與了很大的支持,從而助力公司茁壯成長。”

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