近日，在我國(guó)高分子材料領(lǐng)域、特別是PVC塑料制品和塑化劑（增塑劑）方面的權(quán)威專家、國(guó)際高分子協(xié)會(huì)膠黏劑分會(huì)主席、四川大學(xué)（高分子材料國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室）雷景新教授，應(yīng)中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)邀請(qǐng)，在其舉辦的“酒類流通管理暨塑化劑（增塑劑）和有機(jī)污染物及違禁品管控高級(jí)研修班”上，就“食品中塑化劑（增塑劑）的來(lái)源、毒性原理及檢測(cè)處理方法”、“白酒生產(chǎn)過(guò)程中塑化劑（增塑劑）的避免和替代方法”等課題向參加高級(jí)研修班的人員做了深入淺出的精辟分析，發(fā)表了獨(dú)到的見(jiàn)解。
　　
　　食品安全是關(guān)系廣大人民群眾身體健康和生命安全的大事，而酒既是特殊商品又是特殊食品，臺(tái)灣“塑化劑”風(fēng)波和“酒鬼酒”風(fēng)波，引起全社會(huì)廣泛關(guān)注。談到塑化劑（增塑劑）替代方法的問(wèn)題，雷景新教授說(shuō)：我們生活中接觸的塑料制品，絕大部分是PVC制品。PVC是氯乙烯單體聚合制備而成。在PVC生產(chǎn)過(guò)程中，采用汽提提純工藝，嚴(yán)格控制氯乙烯單體殘留量，單體殘留量（VCM）達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)出來(lái)的PVC樹(shù)脂就是無(wú)毒的。
　　
　　PVC既然是無(wú)毒的，那么為什么會(huì)出現(xiàn)有毒的PVC塑料制品？雷景新教授解釋說(shuō)，其根本原因就是，在生產(chǎn)PVC塑料制品時(shí)，廠家選擇使用了有毒的增塑劑。雷教授進(jìn)一步解釋說(shuō)，增塑劑是一類增加材料的柔軟性的添加劑，是世界產(chǎn)量和消費(fèi)量最大的塑料助劑之一，近年來(lái)我國(guó)已成為亞洲地區(qū)增塑劑生產(chǎn)量和消費(fèi)量最大的國(guó)家，但目前國(guó)內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)的主增塑劑主要為鄰苯類產(chǎn)品，其在許多性能上特別是衛(wèi)生、低毒性等方面都難以滿足環(huán)保的要求。目前，我國(guó)九成以上PVC軟制品仍使用傳統(tǒng)鄰苯二甲酸酯類增塑劑，如果不徹底改變PVC塑料制品的現(xiàn)狀，白酒“增塑劑事件”的出現(xiàn)，乃至啤酒、飲料、月餅、各類食品佐料如醬油、食醋和醫(yī)用輸液器、輸血袋等有毒增塑劑超標(biāo)的事件的出現(xiàn)，就不是偶然，而是必然！正是因?yàn)猷彵皆鏊軇┑臑E用，已經(jīng)讓我們?cè)谏�活中幾乎無(wú)法找到“潔凈無(wú)毒”的塑料制品，這決非危言聳聽(tīng)。