印刷油墨是否達(dá)標(biāo)？運(yùn)輸環(huán)節(jié)是否污染？制造原料是否過(guò)關(guān)？食品包裝安全，有隱患。

　　印刷精美、顏色漂亮的食品包裝，早已成為各大食品賣(mài)場(chǎng)里最能吸引消費(fèi)者的一大亮點(diǎn)，然而您是否考慮過(guò)，用于印刷各種精美包裝的油墨是否真正能夠達(dá)到食品安全的標(biāo)準(zhǔn)？包裝及包裝原材料在生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)中的人為污染是否會(huì)得到有效控制？食品包裝的衛(wèi)生安全隱患又是否會(huì)危害人體健康呢？

　　在日前舉行的中國(guó)安全環(huán)保認(rèn)證食品包裝行業(yè)工作通報(bào)會(huì)上，關(guān)于當(dāng)前食品包裝在材料、生產(chǎn)、加工和使用等方面存在的問(wèn)題引起了多方的高度關(guān)注。據(jù)了解，目前市場(chǎng)上的某些食品包裝，材料不符合環(huán)保健康安全要求，甚至導(dǎo)致危害健康的情況頗為突出，主要體現(xiàn)在塑料包裝原料不達(dá)標(biāo)、包裝生產(chǎn)環(huán)節(jié)中有害物質(zhì)的殘留以及印刷過(guò)程中特殊油墨及特殊顏料的安全隱患。國(guó)家質(zhì)檢總局的一項(xiàng)抽查結(jié)果表明，專用的食品包裝袋抽檢不合格率高達(dá)15％。

　　主要超市賣(mài)場(chǎng)可以看到，目前大部分食品類商品的包裝都主要使用塑料材料，少數(shù)食品采用紙質(zhì)包裝，據(jù)了解，依據(jù)傳統(tǒng)工藝制造的食品包裝物，不可避免地都會(huì)使用到帶有苯、甲苯等有害物質(zhì)的溶劑，雖然其中絕大部分都在制造過(guò)程中揮發(fā)，但少量殘留物也有可能從包裝上滲透入食品中，使之變質(zhì)、變味甚至危害健康。

　　消費(fèi)者也表示，購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)一般都比較注意生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或食品本身的質(zhì)量，對(duì)包裝質(zhì)量則很少考慮。專家表示，由于目前大部分食品生產(chǎn)企業(yè)都是從專門(mén)的包裝制造廠家采購(gòu)訂制包裝，因此出于市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，各類包裝廠商很有可能在原料采購(gòu)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等方面出現(xiàn)問(wèn)題而又不易被食品廠商發(fā)現(xiàn)杜絕，所以消費(fèi)者完全有必要在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)多留意一下包裝的質(zhì)地、手感或薄厚硬度等，情形異常的就應(yīng)盡量避免選擇。另外購(gòu)買(mǎi)一些油脂較多或有液體浸出的食品后，盡量不要把食品長(zhǎng)時(shí)間留在包裝內(nèi)，防止油脂等物質(zhì)侵蝕包裝而產(chǎn)生有害物質(zhì)，帶來(lái)不必要的健康危害。