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我國食品包裝材料安全研究領域取得新進展
2013-12-04 21:11:42   作者:   來源:   評論:0 點擊:

   近日,從北京市海淀區質監局傳來喜訊,其海淀區產品質量監督檢驗所(國家食品質量安全監督檢驗中心)的科研成果——《食品包裝材料有害物質控制技術研究與應用》榮獲中國石油和化學工業聯合會科技進步獎二等獎。

    據介紹,該項研究由江南大學牽頭,國家質檢中心主要承擔“塑料食品包裝容器中有害物(揮發性有機物、裂解物等)遷移規律及安全性評價研究”部分。該項研究綜合考慮了PC制品如PC桶老化的影響因素,科學、合理地設定了PC制品老化試驗條件,研究了PC制品安全性與使用壽命的關系,并提出PC制品的使用壽命要求。同時,還考察了不同溫度條件下,包裝材料中可能析出的揮發性物質等情況,在此基礎上,該中心的科研人員建立了相應的系列檢測方法。此外,還采用原子熒光法測定了著色劑或色母料中的鉛和鎘。

    通過此項目的實施,國家質檢中心從國內外法規研究到包裝材料中有毒有害物質的檢測技術開發均得到全面提升,有助于培養一批在食品包裝安全研究領域的高級研究人員和專業檢測技術人才,逐步形成了一支食品包裝材料安全性研究隊伍,從而,在食品包裝材料安全性研究及監管技術支撐中將發揮重要作用。

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