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檢疫局提醒應從源頭上杜絕不合格食品
2013-10-25 16:52:03   作者:   來源:包裝e線   評論:0 點擊:

  記者從昆山檢驗檢疫局獲悉,今年10月該局在檢驗進口臺灣食品時,連續發現9批食品標簽不合格,涉及糖果、糕點、飲料等。

  據悉,《預包裝食品營養標簽通則》今年1月1日實施以來,昆山檢驗檢疫局加強食品營養標簽的符合性檢測,累計發現20批標簽不合格情況。主要表現為標簽基本要素標注不全,例如缺少營養成分表;食品添加劑使用不規范,超量超范圍使用添加劑;標簽中存在虛假、夸大、使消費者誤解的文字或圖形等,例如某“牛奶糖”基本不含蛋白質;營養標簽標示不規范,如營養標簽應按順序標示核心營養素、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉,而有些產品則顛倒順序或者漏標;符合性檢測營養成分不達標。

  產生上述問題的主要原因:一是大部分進口食品企業還存在重產品、輕標簽的觀念,沒有將食品標簽置于食品質量安全的同等高度對待,缺乏對進口商品標簽相關知識的培訓和了解,對標簽要求一知半解;二是隨著人民生活水平的提高和人民幣升值的影響,進口貿易呈現良好的發展趨勢,很多貿易企業由出口向進口轉型,對進口商品相關的法律法規不甚了解;三是境外生產企業改變成分或配方后,沒有及時更改營養成分表,造成標簽營養成分與實際不符。

  為此,昆山檢驗檢疫局建議廣大食品進口企業,一是提高對標簽重要性的認識,食品標簽是預包裝食品安全不可或缺的一部分;二是加強培訓和學習,熟悉并掌握進口食品標簽相關的法律法規和強制性標準要求;三是強化標簽審查,對于成分復雜,涉及標準要求多的食品,可以請專門咨詢機構協助設計審核,從源頭上杜絕不合格食品標簽流入市場。

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