金屬容器包裝工業(yè)是全國(guó)包裝行業(yè)的重要門類之一，經(jīng)過(guò)由小到大，由弱到強(qiáng)，發(fā)展很快，其產(chǎn)品屬于高檔包裝物，深受消費(fèi)者的歡迎，特別是“八五”期間非常紅火，但近幾年因盲目上馬造成市場(chǎng)供大于求的局面，從而步入低谷。我們相信，在新世紀(jì)到來(lái)和面臨入世之際，只要抓住機(jī)遇就會(huì)走出低谷，不久將會(huì)迎來(lái)“旭日東升”。
20年前的1979年，金屬容器還沒(méi)有自己的行業(yè)組織，那時(shí)全國(guó)僅有大小金屬容器企業(yè)200余家，到90年代初增加到700多家。特別在“八五”期間（1991～1995年）是金屬容器發(fā)展的鼎盛時(shí)期，1995年底達(dá)到1100家，到1998年底已達(dá)1300家，20年來(lái)企業(yè)數(shù)增長(zhǎng)5．5倍，其中印鐵罐行業(yè)居首位。發(fā)展之快的主要原因：一是隨著食品、罐頭、飲料、油脂、化工、藥品、文教用品及化妝品等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，金屬包裝物的需求量不斷增大；二是外商瞄準(zhǔn)了中國(guó)這個(gè)巨大市場(chǎng)，起點(diǎn)高、投資大、設(shè)備先進(jìn)、技術(shù)工藝精湛、人才聚集、管理科學(xué)的企業(yè)不斷進(jìn)入，以二片罐、三片罐、噴霧罐為主，占我國(guó)金屬容器包裝工業(yè)較大部分市場(chǎng)份額；三是鄉(xiāng)鎮(zhèn)集體、個(gè)體應(yīng)運(yùn)而生，相繼上馬，加速了行業(yè)發(fā)展。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，金屬容器包裝制品的總生產(chǎn)量從1979年35萬(wàn)噸發(fā)展到1999年的170萬(wàn)噸，工業(yè)總產(chǎn)值從37億元提高到180億元，兩項(xiàng)主要指標(biāo)增長(zhǎng)約4倍，占全國(guó)包裝工業(yè)總產(chǎn)值的10％。總之，改革開放20年取得了輝煌的成果，盡管近幾年不景氣，但困難是暫時(shí)的。
目前概況及發(fā)展趨勢(shì)自進(jìn)入90年代以來(lái)，1991～1994年是行業(yè)興旺期，1995年以后，由于宏觀失調(diào)，大量外資企業(yè)進(jìn)入以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)盲目上馬造成市場(chǎng)供大于求。特別是近幾年，有些企業(yè)半停產(chǎn)或全停產(chǎn)，虧損面增大，有些企業(yè)運(yùn)用不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)手段，互相殺價(jià)，無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)，造成人為的市場(chǎng)混亂局面。這種情況，將隨著政府加大整治市場(chǎng)混亂的力度和今后加強(qiáng)行業(yè)協(xié)會(huì)管理的職能，會(huì)得到進(jìn)一步改善，1999年已好于1998年，今后會(huì)更好。
相關(guān)行業(yè)的發(fā)展將推動(dòng)金屬包裝工業(yè)走出低谷。隨著人們工作節(jié)奏加快，為擺脫下班進(jìn)廚房之苦，生活習(xí)慣將改變，方便食品將進(jìn)入家庭，1997年我國(guó)食品工業(yè)年產(chǎn)值達(dá)到5300多億元人民幣，合641億美元，是全國(guó)輕工業(yè)之冠，而在眾多食品領(lǐng)域內(nèi)，總會(huì)有相當(dāng)部分產(chǎn)品用鐵罐。
近年來(lái)飲料工業(yè)發(fā)展迅猛，品種琳瑯滿目，品牌輩出。在我國(guó)，飲料工業(yè)起步較晚，1982年我國(guó)的飲料年產(chǎn)量?jī)H44萬(wàn)噸，年人均不足0．43公斤；1992年達(dá)到420萬(wàn)噸，年人均4．4公斤；到1998年全國(guó)飲料產(chǎn)量已達(dá)1200萬(wàn)噸，年人均9．6公斤。也就是說(shuō)：從1982年到1998年16年中增長(zhǎng)了20多倍，發(fā)展之快的主要原因是打假力度加大、品種增多、質(zhì)量提高，以及人們重視飲料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和眾多品牌的出現(xiàn)，這些均推動(dòng)了我國(guó)飲料工業(yè)的大發(fā)展。在這個(gè)領(lǐng)域內(nèi)雖然塑料瓶、玻璃瓶、利樂(lè)包等包裝占有一定份額，但二片罐、三片罐仍占優(yōu)勢(shì)。
我國(guó)罐頭工業(yè)始于1906年，當(dāng)時(shí)上海泰豐食品公司是我國(guó)第一家食品罐頭廠。此后，在少數(shù)城市建立了部分作坊式的罐頭加工廠。1949年全國(guó)罐頭產(chǎn)量只有484噸，而我國(guó)的罐頭食品是從1953年起才逐漸發(fā)展起來(lái)的新興工業(yè)。現(xiàn)已成為食品工業(yè)的主要品種之一。1953年全國(guó)僅有20多家罐頭廠，到1997年止已發(fā)展到大小1495家罐頭企業(yè)，年產(chǎn)量達(dá)到254萬(wàn)噸，最高年是1995年，當(dāng)年達(dá)到305萬(wàn)噸。其中出口達(dá)到86萬(wàn)噸，近些年出口量每年平均約在70～80萬(wàn)噸之間。其品種以
蘑菇、蘆筍、竹筍、馬蹄、蠶豆、橘子、白桃、午餐肉、清蒸牛肉、清蒸豬肉、番茄醬等，每種出口量都在萬(wàn)噸以上，其出口量名列世界之首。預(yù)計(jì)到2005年全國(guó)罐頭總量可達(dá)450萬(wàn)噸，出口量可達(dá)120萬(wàn)噸，2010年可達(dá)到800萬(wàn)噸。其中金屬罐包裝占有重要份額，出口罐頭包裝物以馬口鐵桶罐為主。據(jù)有關(guān)資料顯示，罐頭行業(yè)每年耗馬口鐵約35萬(wàn)噸左右。
啤酒1999年全國(guó)產(chǎn)量已達(dá)到2000萬(wàn)噸，成為世界第二啤酒生產(chǎn)大國(guó)，其包裝物以瓶裝為主。其中有4％左右的啤酒使用二片罐，假如以4％計(jì)算則有80萬(wàn)噸使用二片罐，年需量約25億只。鋁質(zhì)二片罐具有保質(zhì)期長(zhǎng)、攜帶及開啟方便的優(yōu)勢(shì)，預(yù)計(jì)今后隨著消費(fèi)水平的提高，金屬罐的市場(chǎng)份額將陸續(xù)增長(zhǎng)。
油脂化工、石油制品、醫(yī)藥、文教、化妝品等行業(yè)隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，勢(shì)必水漲船高，這些行業(yè)對(duì)金屬桶罐的需求量也將倍增。
雖有上述優(yōu)勢(shì)，但也存在部分不利因素，入世以后將面臨國(guó)內(nèi)外更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)。筆者淺見，入世后對(duì)包裝行業(yè)來(lái)講，利大于弊，利在哪里？我們認(rèn)為入世后洋貨雖然進(jìn)來(lái)了，但各種內(nèi)容物裝實(shí)罐遠(yuǎn)隔重洋運(yùn)進(jìn)中國(guó)，勢(shì)必增加運(yùn)輸成本，是不合算的，這只能是暫時(shí)現(xiàn)象。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，外商會(huì)逐漸在中國(guó)國(guó)內(nèi)設(shè)廠生產(chǎn)。只要空罐產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到外商要求，他們還是會(huì)用國(guó)內(nèi)桶罐。其次，由于關(guān)稅降低了，馬口鐵、鋁材及有關(guān)輔助材料進(jìn)口價(jià)格必然有所降低，有利于國(guó)內(nèi)罐業(yè)的成本下降。而不利因素是，如果我們的產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)不到要求，他們?nèi)杂锌赡軓膰?guó)外運(yùn)空罐過(guò)來(lái)在國(guó)內(nèi)灌裝實(shí)物。這種情況會(huì)有，但量不會(huì)大。原來(lái)的國(guó)內(nèi)合資企業(yè)和國(guó)有企業(yè)可與之聯(lián)營(yíng)，但設(shè)備簡(jiǎn)陋，產(chǎn)品質(zhì)量低劣的小企業(yè)則難以生存。
新世紀(jì)發(fā)展戰(zhàn)略從目前情況看相關(guān)行業(yè)都在增產(chǎn)，可能帶動(dòng)金屬容器行業(yè)走出低谷。入世以后競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，金屬容器行業(yè)就必須“以質(zhì)取勝”，國(guó)內(nèi)同業(yè)不要再互相殺價(jià)，搞得烽火四起，硝煙彌漫。同業(yè)企業(yè)要自覺(jué)遵守價(jià)格自律的原則，我們準(zhǔn)備邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)龍頭企業(yè)，召開座談會(huì)討論價(jià)格協(xié)調(diào)問(wèn)題。
入世后，國(guó)內(nèi)企業(yè)和國(guó)外企業(yè)在世界經(jīng)濟(jì)舞臺(tái)上將處于同一起跑線上進(jìn)行平等競(jìng)爭(zhēng)。關(guān)鍵取決于綜合實(shí)力，組織大型集團(tuán)才有競(jìng)爭(zhēng)力，不能再走“小而全”“大而全”的路子，應(yīng)逐步走向?qū)I(yè)化生產(chǎn)，發(fā)展包裝品牌產(chǎn)品。必須以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、合理的價(jià)格、良好的售后服務(wù)并具備實(shí)力的集團(tuán)方可在國(guó)際上有競(jìng)爭(zhēng)力。為此，我們應(yīng)該走上海梅林鄭廣和強(qiáng)強(qiáng)合作的路子。
關(guān)于西部大開發(fā)問(wèn)題，中央提出西部大開發(fā)戰(zhàn)略，加快西部地區(qū)的發(fā)展，對(duì)于擴(kuò)大內(nèi)需，推動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)具有重大意義。包裝行業(yè)也不例外，隨著食品工業(yè)、罐頭工業(yè)、啤酒工業(yè)、油脂化工等諸多相關(guān)行業(yè)的西進(jìn)，金屬包裝行業(yè)應(yīng)有個(gè)超前思想準(zhǔn)備。東部地區(qū)包裝業(yè)密集，僧多粥少，有識(shí)之士應(yīng)向西部挺進(jìn)。但是包裝行業(yè)要進(jìn)行調(diào)研，要緊跟需要金屬包裝桶罐的企業(yè)窮追不舍，可以與他們合作或聯(lián)營(yíng)，下一步可由協(xié)會(huì)會(huì)同有西進(jìn)意向的大企業(yè)集團(tuán)前往西部地區(qū)調(diào)研，求助于當(dāng)?shù)匕b協(xié)會(huì)，進(jìn)行實(shí)地考察，不打無(wú)把握之仗。
人才引進(jìn)更為重要，目前國(guó)內(nèi)外人才競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)激烈，科技興包，教育先行，在引進(jìn)高素質(zhì)人才的同時(shí)，對(duì)原素質(zhì)較低的人員，應(yīng)該加強(qiáng)文化、技術(shù)素質(zhì)的培育，采取短期培訓(xùn)和進(jìn)高校深造相結(jié)合的辦法，以便提高全員素質(zhì)。
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