食品和包裝機(jī)械行業(yè)作為食品工業(yè)提供裝備的工業(yè),形成于20世紀(jì)70年代末與80年代初,經(jīng)過(guò)80年代的快速發(fā)展,90年代的高速增長(zhǎng),通過(guò)引進(jìn)、消化吸取、國(guó)產(chǎn)化生產(chǎn),目前已進(jìn)入結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)品質(zhì)量升級(jí)、提高創(chuàng)新能力的關(guān)鍵時(shí)期。
食品和包裝機(jī)械行業(yè)作為食品工業(yè)提供裝備的工業(yè),形成于20世紀(jì)70年代末與80年代初,經(jīng)過(guò)80年代的快速發(fā)展,90年代的高速增長(zhǎng),通過(guò)引進(jìn)、消化吸取、國(guó)產(chǎn)化生產(chǎn),目前已進(jìn)入結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)品質(zhì)量升級(jí)、提高創(chuàng)新能力的關(guān)鍵時(shí)期。
自動(dòng)包裝機(jī)一般分為半自動(dòng)包裝機(jī)和全自動(dòng)包機(jī)兩種。由人工供給包裝材料(容器)和內(nèi)裝物,但能自動(dòng)完成其他包裝工序的機(jī)器稱為半自動(dòng)包裝機(jī);自動(dòng)完成主要包裝工序和其他輔助包裝工序的機(jī)器,稱為全自動(dòng)包裝機(jī)。
近5年來(lái)食品包裝機(jī)械行業(yè)每年以11%~12%的平均增長(zhǎng)速度發(fā)展,2005年食品和包裝機(jī)械全行業(yè)總產(chǎn)值近400億元,已成為機(jī)械工業(yè)系統(tǒng)14大行業(yè)之一,初步滿足了我國(guó)食品工業(yè)的需要。目前我國(guó)已有包裝設(shè)備的生產(chǎn)廠家5000多個(gè),年產(chǎn)達(dá)20多萬(wàn)臺(tái)套,產(chǎn)品品種達(dá)3700多種,除滿足國(guó)內(nèi)需要外,還有一定數(shù)量出口。2002年全國(guó)食品和包裝機(jī)械進(jìn)出口總額21.4億美元,其中進(jìn)口15.4億美元,出口6億美元,進(jìn)口仍大于出口。
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