法國(guó)銷售包裝市場(chǎng)在1998 年至2002 年期間經(jīng)歷了7.4%的大幅度增長(zhǎng),2002 年達(dá)到92.5 億個(gè)單位。食品、軟飲料、化妝品和衛(wèi)生用品包裝的不斷發(fā)展促進(jìn)了其增長(zhǎng)。除酒類飲料降低4%外,法國(guó)市場(chǎng)上其余部分在回顧階段都呈上漲趨勢(shì)。
法國(guó)是歐洲第三大市場(chǎng)
2002 年,法國(guó)是歐洲銷售包裝的第三大市場(chǎng),僅次于英國(guó)和德國(guó)。其中,法國(guó)緊跟英國(guó),表現(xiàn)出第二位的動(dòng)態(tài)增長(zhǎng)量。
零售商投石問(wèn)路
在調(diào)查階段,世界主要零售商的合并給法國(guó)當(dāng)?shù)氐墓⿷?yīng)商和制造商帶來(lái)了更大的價(jià)格壓力。零售商對(duì)私營(yíng)商標(biāo)的商品加大投資,亦使制造商的注意力專注于創(chuàng)造出引人注目且符合時(shí)代的包裝,旨在盡力使其產(chǎn)品有別于同類私營(yíng)商標(biāo)的產(chǎn)品。
制造商的合并
2003 年底,加拿大Alcan 包裝公司的Pechiney 集團(tuán)給出了操作環(huán)境的定義。它代表了法國(guó)海外機(jī)構(gòu)的最大的公司,旨在闡明全球市場(chǎng)中主要買家為在不利的運(yùn)作條件下鞏固其運(yùn)作的策略。
單身家庭更多
在法國(guó)離婚數(shù)量的增長(zhǎng)和人口的日益老齡化,導(dǎo)致出現(xiàn)更多的單身家庭,這不僅促進(jìn)了一些產(chǎn)品種類的包裝數(shù)量,特別是家用產(chǎn)品的包裝量,而且使之趨于更小型的包裝。
方便稱王
在市場(chǎng)的各領(lǐng)域,出現(xiàn)了一種市場(chǎng)轉(zhuǎn)移,即越來(lái)越遠(yuǎn)離像金屬罐頭食品這樣的又大又笨的包裝,更趨于輕型、環(huán)保的包裝,為消費(fèi)者提供更多的方便。快餐的迅速發(fā)展和即時(shí)消費(fèi)亦更注重方便包裝。例如,1999 年罐裝魚(yú)/海鮮引入的鋁/塑小袋包裝使包裝量在2002 年增長(zhǎng)了330%。
小即美
整個(gè)市場(chǎng)被向小型包裝發(fā)展的潮流推動(dòng)著,產(chǎn)品量沒(méi)有變,但包裝量卻消耗更高。對(duì)于更小型包裝需求更大的結(jié)果就是小型產(chǎn)品更方便,同時(shí),家庭膳食退化引發(fā)更多地使用專項(xiàng)服務(wù)產(chǎn)品。
食品的透明包裝
回顧期對(duì)于新鮮健康食品的需求增長(zhǎng)導(dǎo)致更多地使用透明包裝,使消費(fèi)者能夠在購(gòu)買某種產(chǎn)品前看到它。軟性透明的包裝為制造商提供了廉價(jià)、輕便和環(huán)保的包裝方法。軟包裝能滿足新法規(guī),它規(guī)定包裝設(shè)計(jì)須確保任何產(chǎn)品使用最少量的包裝以避免浪費(fèi)。
現(xiàn)成的冷藏冷凍食品
沒(méi)有時(shí)間的消費(fèi)者已經(jīng)被迫更重視方便食品,回顧期當(dāng)中冷藏冷凍的銷售量明顯增長(zhǎng)。冷凍食品的銷售增長(zhǎng)使軟塑料包裝增長(zhǎng)而遠(yuǎn)離鋁盤包裝。這一階段當(dāng)中,由于制造商期望在這種越來(lái)越受歡迎的產(chǎn)品類別中獲得份額,冷藏食品同時(shí)引入尖頂紙盒和塑料袋。
奇異的塑包飲料
從諸如金屬的飲料罐裝和玻璃瓶裝的較傳統(tǒng)的包裝進(jìn)一步轉(zhuǎn)向PET和HDPE塑料瓶裝一直影響著軟飲市場(chǎng)。雖然制造商們齊心協(xié)力將包裝轉(zhuǎn)向更高效和更易于生產(chǎn)的塑料包裝并使其占領(lǐng)市場(chǎng)的時(shí)代為期不遠(yuǎn)了,但消費(fèi)者偏愛(ài)的金屬飲料罐裝和玻璃包裝在一定程度上仍會(huì)維持銷量。玻璃在“年輕”的市場(chǎng)中保持鎮(zhèn)定自若
由于制造商尋求使用包裝系列以贏得不同的消費(fèi)者,玻璃瓶在如RTD 茶、FAB 及功能飲料等較為年輕的產(chǎn)品種類中獲得了一席之地。
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