類似的食品包裝上的宣傳屬于功能性聲明。專家認為,這樣的宣傳是很容易誤導消費者的。因為其本身與食品并無很大關系,它只是在陳述鈣元素的作用,但 消費者則會認為是食品本身具有某種功效。至于食品中含有多少鈣,其實沒有人知道,而且相關部門也沒有對進行類似宣傳的廠商做出規定和限制。
舉個例子,類似 的宣傳可能會出現在一塊巧克力上,巧克力中的鈣來自于其原料中的牛奶,但巧克力中含有更多的糖和脂肪,這些東西對身體的害處要遠遠大于其中的鈣對身體的好 處。想要補鈣的話,巧克力顯然不是最佳選擇,而應該選擇其他鈣含量更高的食物!
食品宣傳:“含有 Omega-3 脂肪酸”
Omega-3脂肪酸是一個“家族”,并不是這個“家族”中的所有成員都有利于預防心臟病,DHA和EPA是兩種有助于減輕心臟病風險的脂肪酸,如果它們出現在配料表中,就意味著這款食品的確含有有益身體的脂肪酸。
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