目前社會上出現一種“黃金月餅”。如此月餅早已背離了食用本質,背離了大眾基本消費需求,就是想方設法讓月餅這種普通食品變成高檔禮品。如此月餅其去向何處?各種食品包裝真的是五花八門,令人眼花繚亂。一款1.8升、標價為2060元的白酒取名為“雙龍戲珠”,酒瓶為圓柱體透明玻璃瓶,瓶身側倒放置,里面還“困”著兩條戲珠的透明水晶雕龍。裝酒瓶的盒子體積足有酒瓶的三倍大,并且里面還有一個金色的酒架子,用以架設酒瓶。同樣禮盒裝的茶葉也包裝得十分奢華。一款標價540元、凈重約700克的高檔茶葉,外面是一個仿古的方形木盒,點綴著銅環把手,打開木盒,里面是六個小長方體木盒,也都有銅環綴飾,再拉開小木盒的門才能看見幾包用塑料袋包裝的茶葉。市場價100元左右的白酒,裝進了一只密碼箱后漲到280元。內含價值300元玉的售價850的酒等等例子舉不勝舉。那么我們不禁要問了如此包裝的酒誰人會買?買來何用?
于此同時我國包裝業以平均每年增長18%以上的速度發展,在世界各國包裝業市場中潛力最大。2006年我國的包裝工業總產值接近6000億元人民幣。單就包裝印刷來說就占整個印刷工業總產值的48%,列居各印刷項目之首。不得不說過度包裝的背后也給包裝及印刷業帶來了巨大的利潤空間。每年靠過度包裝所帶來的利潤也“養”活了不少廠,帶活了經濟。而17%的稅率也使包裝印刷成為中國的又一“納稅大戶”。
同時精美的包裝也使一些印刷品上升為“藝術品”。這里所說的“藝術品”不僅僅是過度包裝了。因為現在所說的“藝術品”主要以新穎為主打,造型新穎、構思新穎、設計新穎、材料新穎等等。這里仍然要以酒瓶來舉例——現在不少人玩的另類收藏中就有人收藏酒瓶。特別是有些瓷酒瓶,造型千姿百態,顏色也是各色俱全,是非常具有觀賞價值的。酒瓶是一種特殊的工藝品,它集酒藝、酒史、陶藝、考古、文物、繪畫、書法、詩詞、雕刻、民俗、禮儀、醫學和風景名勝等為一體。比如:老牌名酒汾酒瓶上的主要位置有一個“汾”字,與篆刻“酒”字融為一體,瓶上配有《千家詩》的縮影本,情趣盎然,散發著濃郁的傳統文化氣息,顯示出古老東方文化神奇的風韻;“圓夢酒”酒瓶分紅、黑兩種顏色,風格古樸凝重又不失典雅華貴,酒瓶質地光潤細膩,叩之其聲如鈴似鐘,具有相當的藝術欣賞價值,以致有“未醉于酒,先醉于器”的贊語;《西游記》人物酒瓶一套5只,造型獨特,是一組栩栩如生的小瓷人:雙手合十閉目誦經的是唐僧,手搭涼棚騰云而起的是孫悟空,肥頭大耳腆著肚皮的是豬八戒,后面還跟著忠厚老實的沙和尚牽著一匹白龍馬;湖南省的“酒鬼”酒的酒瓶,造型為麻布袋,一根紅繩捆扎麻袋口,古樸粗獷,非常別致,這是土家族著名畫家黃永玉先生設計的,包裝上有黃永玉畫的《酒鬼圖》,還配有酒詩一首:“酒鬼喝酒鬼,千杯不會醉。酒鬼出湘西,涓涓傳萬里”。可見包裝有時已經不僅僅是一種載體有時更是一種文化。
造型新穎的包裝現在在兒童領域應用特別多。比如造型各異的文具,包裝精美的食品。這些雖然簡單的包裝成本不高,樣式美觀新穎,卻提高了產品的附加值,果真是“創意無限”。而人們又常說:“世界上女人和小孩的錢最好賺”可見如此提高產品附加值的方法正應對消費群體有所了解才好對癥下藥。兒童不需要藝術品卻需要創意,大人需要美的欣賞。因此可見“包裝藝術”我們每個人都需要,也都欣賞。但是如何控制好“過度包裝”和“精美包裝”這個度才是我們最應考慮的問題。
“過度包裝”對人們的生產生活帶來了一定的逆反心理,有些人甚至對“精美包裝”也如“過街老鼠人人喊打”。其實這兩種產物我們應該區別對待。因為“過度包裝”給我們帶來的是浪費、污染和腐敗。而“精美包裝”帶來的是藝術的享受,視覺的欣賞,是一種美的體驗。那么他們最大的差別是在哪里呢?
我想關鍵之關鍵就是包裝的程度上。其一:出售商品沒有必要包裝為2層之上。很多包裝皆是多層包裝,少則三四層多則五六層。不僅嚴重造成了浪費及污染還無端的增加了產品的價值!其二:包裝內的附贈品能省則省。絕大多數的“過度包裝”內都有贈品,且贈品的價值遠遠高于商品本身的價值。如贈品是水晶、玉、黃金等,這樣就增加了整個產品的價值也為變相腐敗提供了滋潤的養料。其三:包裝本身杜絕稀有材料。如用紫檀木、黃金、水晶等打造的包裝,其造成的浪費自不必說,其價值也不斐!同樣為行賄受賄提供了途徑。
適度包裝現在也引起了部分人的關注。我國對商品包裝的第一次大規模討論始于20世紀80年代末90年代初,當時對我國商品的通俗說法是:一等產品,二等包裝,三等價格。包裝不足導致優質產品價格低廉,并影響了對外出口。最后觀點統一為:學習國外包裝經驗,提升商品價格。中國包裝聯合會副秘書長車相福說,包裝分為適度包裝、過度包裝和包裝欠缺,包裝應當適度為好,“適度包裝避免了商品損壞變質,美化和保護了商品,反而節約資源”。但現實情況是,我們學會了過度包裝,卻沒有學會人家的適度包裝。據商務部最新統計,我國每年有近240億美元的出口商品因達不到包裝要求而受影響,其中相當一部分是因包裝不符合綠色要求造成的。而綠色要求的主要內容就是適度包裝,材料符合環保指標等。有專家指出,過度包裝的“繁榮”,是由于一部分人對奢華之風的認可和大眾對綠色消費觀念尚未建立,部分生產商和服務商為獲得最大利益,導致過度包裝這一涉嫌商業性欺詐行為的出現。天津科技大學包裝工程系主任張蕾教授認為,過度包裝產生的原因,除去各方利益和大眾價值觀念有待改善之外,另一個主要原因是包裝領域缺乏專業性技術和人才。
看來我們的問題已經明朗了,不是包裝我們該愛還是該恨,而是我們該愛哪種包裝該恨哪種包裝了?誠然我們都知道:我們愛“精美包裝”恨“過度包裝”。讓我國的包裝業健康,綠色的持續發展,是我們社會每一個人的責任。