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解密進口水果標簽
2012-11-28 13:38:35   作者:   來源:   評論:0 點擊:

   近期,有關“進口水果每個標簽中間都有4位神秘的阿拉伯數字,其中以‘8’開頭是轉基因產品”、“水果標簽下邊那塊最好別吃”等相關微博被大量轉載。對此,記者走訪發現, 進口水果PLU碼確實透露產品信息,商標上的油墨和黏合劑可能含有苯物質也的確有可能遷移到水果上。但相關專家表示,水果標識,要認準“CIQ”中國檢驗檢疫標識,而網絡上的“爆料”并非準確無誤。

  近日,有網友爆料:進口水果的每個標簽中的阿拉伯數字都暗藏玄機。數字代碼以3開頭的是噴灑過農藥;以4開頭的進口水果是轉基因水果;以5開頭的是雜交水果。隨后,有“專家”也表示,4位數字表示普通水果和蔬菜,而5位數字,特別是前面有加8或者是9組成的代碼,就表示它不是普通的農產品。其中以8開頭的是轉基因產品。

  對此,從事多年水果進出口生意的李先生告訴記者,這一說法并不完全準確。“進口水果上所貼的標簽稱作PLU碼,一個是代表果別,另一個代表水果的系列,就是一個識別身份的碼。超市里如果說有標識的話,一般是這個水果來自于哪個國度的,第二是指這個水果的類別。”PLU碼所用的四位碼一般皆以“3”和“4”開頭,代表這個農作物是用傳統的方法種植。每組四位碼代表一特定品種及產區的組合。在國外,消費者可以通過掃描PLU碼標簽,獲得該產品的價格、品種等信息。

  相關質量監督人員也表示,目前這種標簽上的代碼被業內稱為“PLU代碼”,已普遍使用,但是目前國內還沒有一個規范化的管理,貼在進口水果上標簽代碼也不統一。“有些企業可能是根據自己的標準,而制定的標簽代碼”,這些不同的標簽代碼跟產品質量并無關系。“進口水果都是經過相關部門嚴格檢測的,在質量上應該沒有問題”。

  而“以8開頭的是轉基因產品”網傳的說法也站不住腳。近年來,轉基因食品一直處于輿論風口浪尖,對于是否對人體有害一直存在爭議。對此,江蘇太湖果樹技術推廣中心高級農藝師王化坤說:“目前我所了解的果蔬方面(轉基因),世界上只有木瓜,就是已經批準可以種的,只有這一種木瓜可能是轉基因的,其它都沒有,你不用看標簽,都沒有。”

  國產水果標簽安全揭秘

  不僅進口水果標簽懸疑難解,近日,又有網友熱轉一條微博稱,食品標簽使用的黏粘劑中通常含有苯、甲苯、二甲苯等有毒化學物質,標簽如直接貼于水果蔬菜表面,苯就可能滲入食品中,進而影響食用者健康。

  對此,青島一家標簽生產廠家的負責人表示,“標簽的黏粘劑按照成分分類,可以分為環保型和非環保型的。鑒于成本考慮,現在市面上大部分的標簽都是非環保型的,使用環氧樹脂。” 至于網友消息中提到的含有苯的成分,該負責人也表示這是不可避免的,確實含有這種成分。

  經相關食品專家證實,普通食品標簽的正面上,價格、品種等信息都是用油墨打印,油墨中含有大量的“苯”系列有毒化學物質;而在用于粘貼標簽的一面,黏合劑上也含有苯、甲苯、二甲苯以及重金屬物質。

  不過,對比互聯網上危言聳聽“爆料”,專家同時表示,致癌毒物微量應該問題不大,“這跟不能用報紙包裹食物是一個道理。只要把標簽撕掉,洗干凈就可以吃了,不用太緊張。”

  國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長董金獅在接受媒體采訪時,呼吁國家出臺相關標準,一方面督促食品企業與印刷企業使用無苯的環保黏合劑,一方面要求商家在銷售水果時,盡量不要將標簽直接貼在水果上。

  專家呼吁理性看待水果標簽

  面對網絡來勢洶洶的水果標簽“爆料”,檢疫相關負責人表示,目前我國進口水果的標識中,多數商家只是用于辨別分類品種,并非政府統一規定。

  當前國家尚未出臺相關行業標準,這就要求包括水果企業、生產標簽的企業自覺遵守這些標簽的使用要求,包括了解它的有害成份和可能造成的危害。而生產水果或賣水果的企業也不應擅自隨意給水果貼不符標簽。

  對此,有關部門表示,現階段作為對進口水果的相關認證,還應認準“CIQ”中國檢驗檢疫標識。

  據了解,“CIQ”標識一般是粘貼在外包裝,對于散裝售賣的進口水果,很難看見。但消費者在購買進口水果時,有權向商家要求出具檢驗檢疫證書。

  至于引起網民們不小恐慌的進口水果轉基因風波,檢疫相關負責人也出面進行辟謠,“在我國境內銷售列入農業轉基因生物目錄的農業轉基因生物,應當有明顯的標識。列入農業轉基因生物目錄的農業轉基因生物,由生產、分裝單位和個人負責標識;未標識的,不得銷售。農業轉基因生物標識應當使用規范的中文漢字進行標注,而并非網傳的數字代碼。”

  專家同時呼吁廣大消費者理性看待水果標簽問題,切莫聽信網傳一家之言,不是貼了標簽水果一定好,或不貼的就不好。但對于標簽問題,消費者應多了解相關的知識。

 

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