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專家提出應盡快出臺國內塑料食品包裝的標準
2012-10-29 17:07:32   作者:   來源:   評論:0 點擊:

   針對目前我國缺少塑料食品包裝標準這一情況,在上周舉辦的中國塑料包裝工業高新技術與綠色包裝論壇上,有專家提出,為了保障食品安全,規范塑料食品包裝行業,我國應加快制定塑料食品包裝標準。

  近幾年來出現的食品安全問題引發了社會各界的廣泛關注,國家也相繼制定和修訂了多項與食品塑料包裝有關的法規和標準,出臺了新版的《食品安全法》,并對《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛生標準》、《復合食品包裝袋衛生標準》、《食品包裝用聚乙烯成型品衛生標準》、《食品包裝用聚丙烯成型品衛生標準》等標準進行更新修訂,F行的塑料食品包裝材料國家標準多達100項,行業標準也有111項。

  對此,業內專家指出,一系列新標準的實施,提高了塑料包裝材料的衛生標準,對進一步嚴格和規范塑料食品包裝的生產、加工和使用以及保障食品安全起到了積極作用,但是目前我國仍缺少完善的塑料食品包裝標準。“盡管各類國家標準和行業標準不少,卻都是圍繞塑料包裝材料而制定的標準,而真正的塑料食品包裝標準卻還是空白,塑料食品包裝標準亟待出臺。”中國包裝聯合會塑料包裝制品委員會專家符朝貴說。

  符朝貴介紹說,塑料食品包裝標準的缺失帶來了諸多弊端。一是食品生產企業在選擇包裝材料時沒有科學依據,一味地追求低成本而選擇低廉的食品包裝,進而忽視了包裝衛生安全性;二是功能性的包裝與食品不匹配,要么是功能性達不到要求,要么是包裝材料性能超出食品的需求,造成不必要的浪費;三是對于過度包裝沒有明確的評判標準,生產者和消費者分不清何為正常何為過度,對于過度包裝的管理只能是停留在口頭上和文件上。

  業內人士告訴記者,食品包裝標準的制定工作是一個系統工程,不僅工作量大,而且需要跨行業的合作才能完成,既要有食品生產企業,又要有包裝生產企業參與,同時還要求標準的起草人既要對各類塑料材料性能有所了解,熟知食品的制造工藝和特性。因此,符朝貴呼吁,食品生產企業和塑料包裝生產企業應該積極地參與這項工作中來,促進塑料食品包裝標準盡早出臺。

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