隨著我國啤酒行業(yè)的快速發(fā)展,啤酒包裝機械制造業(yè)也得到快速發(fā)展,但是就目前而言我國,啤酒包裝機械制造業(yè)各企業(yè)資金、技術、裝備力量相差懸殊,經(jīng)營管理水平更是相去甚遠。除少數(shù)企業(yè)外,多數(shù)處于一個較低的發(fā)展水平。
總體來說,我國啤酒包裝機械制造業(yè)主要面臨以下幾方面問題:
產(chǎn)品線不夠完善,成套設備供應能力差
當前,國內(nèi)啤酒灌裝機械制造行業(yè)和飲料灌裝機械制造行業(yè)上規(guī)模的企業(yè)不多,行業(yè)產(chǎn)品雖比較豐富,但具體制造廠商受發(fā)展水平所限,產(chǎn)品線不夠完善。多數(shù)企業(yè)主要是以部件或小型灌裝設備的形式供給產(chǎn)品,能夠承接整條生產(chǎn)線工程的企業(yè)為數(shù)不多。
由于技術水平的原因,成套設備的整體性能欠佳。灌裝機械制造廠商在整線的研發(fā)上,綜合實力有限,部分單機發(fā)展不錯,但配套設備發(fā)展得不完善,導致整線性能大打折扣。在高端市場,多數(shù)企業(yè)僅個別設備達到用戶需求;在承接工程時,多是以配套設備供應商的角色出現(xiàn),市場競爭力較差。
知識產(chǎn)權意識淡薄,研發(fā)創(chuàng)新能力差
我國灌裝機械制造行業(yè)缺乏知識產(chǎn)權意識。一是表現(xiàn)為對自主研發(fā)的新技術、新產(chǎn)品缺乏專利權保護意識;一是表現(xiàn)為肆意仿造抄襲他人產(chǎn)品技術。很多時候,某個企業(yè)千辛萬苦開發(fā)出新產(chǎn)品,并不是先申請知識產(chǎn)權保護,而是急急忙忙投放市場,回收資金。投放市場不久,很快就有仿制的設備出現(xiàn),在短時間內(nèi)市場上就變化出很多的版本,令用戶難辨真?zhèn)巍i_發(fā)者遭受巨大損失,想追究其他仿制廠家的責任,也由于沒有申請知識產(chǎn)權保護最終只好不了了之。在這種情況下,一些堅持自主開發(fā)的企業(yè)也步入抄襲的行列,整個行業(yè)就演變成互相抄襲的混亂局面。
我國灌裝機械制造行業(yè)主要是通過技術引進和測繪、仿制國外設備發(fā)展起來的。幾十年來,一直重復著這樣一個過程:落后-引進-仿制-落后。
我國啤酒工業(yè)目前正走向成熟,預計2010年啤酒行業(yè)將在保持當前啤酒行業(yè)整體發(fā)展水平的前提下,產(chǎn)品品牌和質(zhì)量趨向成熟,產(chǎn)銷量將持續(xù)增長,產(chǎn)業(yè)發(fā)展逐步升級,國際化步伐加快,整體競爭力不斷提升。未來5年,國內(nèi)啤酒行業(yè)格局將越來越集中,對于大多數(shù)中小區(qū)域啤酒品牌來說,未來生存空間將越來越小,這種趨勢將在2010年逐步加強。行業(yè)發(fā)展角度來看,集團化與規(guī)模化仍是啤酒行業(yè)未來的發(fā)展趨勢,原料控制能力、渠道控制能力、規(guī)模化優(yōu)勢、品牌支持力和技術優(yōu)勢等都是公司未來成長所要具備的因素。
近幾年,中國的啤酒包裝機械制造廠開發(fā)生產(chǎn)的啤酒熱收縮塑膜包裝機就是在引進國外先進技術的基礎上,通過消化吸收和自行開發(fā)相結合,結合中國國情,研制、推出并得到廣泛應用的產(chǎn)品。而國產(chǎn)啤酒干包裝設備,如玻璃瓶卸箱機、裝相機、卸垛機、堆垛機、紙箱成型機、封箱機等在啤酒行業(yè)也得到了推廣應用。
同時,涌現(xiàn)了一批包裝機械的骨干企業(yè)如:南京輕機、廣東輕機、廣二輕、合肥中辰輕機、重慶輕機、花都輕機等等。盡管其產(chǎn)品目前在技術的先進性、整體配套、外觀質(zhì)量等方面與國外同類先進設備相比,還有一定的差距,但面對競爭激烈的市場仍有較大的吸引力。
目前中國瓶裝啤酒基本是采用塑料周轉(zhuǎn)箱、紙箱封裝、塑膜包裝等形式;其包裝形式又各具特色。為滿足市場需求,要求包裝機械制造企業(yè)調(diào)整優(yōu)化組織結構,實現(xiàn)產(chǎn)品多元化,適時開發(fā)市場需求的干包裝新技術、新產(chǎn)品。
為提高產(chǎn)品質(zhì)量、檔次,生產(chǎn)專業(yè)化是保證。同時,要加強配套外購件的組織和管理,如:自控電器元件、無級變速機、密封件、氣動和液壓元件,確保主機的質(zhì)量和包裝線的效率。
另外,包裝材料中的瓶子、瓶蓋、商標、塑箱、紙箱、塑膜等因質(zhì)量不穩(wěn)定直接影響到設備的使用性能及整線的生產(chǎn)效率這些均有待國內(nèi)包裝材料制造廠提高產(chǎn)品質(zhì)量,以適應包裝線對包裝材料的要求。如用于熱收縮塑膜包裝機的塑膜材料引起的塑膜包裝質(zhì)量等問題應引起高度重視。
我國啤酒工業(yè)的進一步發(fā)展,給我國啤酒包裝機械制造業(yè)帶來新的機遇,同時也面臨新的挑戰(zhàn)。抓住機遇,結合實際,走引進技術、消化吸收和自主開發(fā)相結合的道路,加快發(fā)展我國的啤酒干包裝技術,使之在激烈的市場競爭中找到自己的市場。