國際食品包裝協會近日發布了《全國一次性紙質餐飲具質量情況調查報告》之后,方便面包裝等雙層結構食品包裝用紙制品的安全問題引起了消費者的極大關注。讓我們一層一層揭開方便面包裝的秘密。
方便面包裝的主要結構一般為6層,從內至外依次如下:
一、內層塑料膜,一般為聚乙烯(PE)材質
方便面碗的最內層(即與食品直接接觸的紙桶內壁)是一層覆于紙板上的塑料薄膜,一般為食品級聚乙烯(PE)材質,應符合國家標準GB 9687-1988《食品包裝用聚乙烯成型品衛生標準》。
二、食品級白紙板
第2層為食品級白紙板,即企業所謂的“直接接觸食品”的內層紙,所有雙層方便面碗的內層紙板的熒光性物質均符合GB 11680-1989《食品包裝用原紙衛生標準。
三、灰卡紙
四、外層印刷紙
五、光油
方便面碗的最外層一般都很亮,這是因為企業在印刷紙的油墨面涂了一層光油。光油是不含著色物質的一類涂料。主要成分是樹脂和溶劑或樹脂、油和溶劑。涂于物體表面后,形成具有保護、裝飾和特殊性能的涂膜。
六、方便面碗外包裝膜
在方便面碗的最外層,一般有一層塑料薄膜,產品的批號和生產日期等一般打在該層塑料膜上,這層塑料膜主要起到保護產品包裝的作用,對該層塑料膜是否需要符合食品級要求,國家標準中尚無規定。而對于紙杯、紙碗或塑料杯、塑料碗等接觸食品的包裝材料,國家質檢總局在生產許可證(QS)發放前的審核中都嚴格要求所有材料和添加劑,包括外層套袋都必須是食品級。