我國食品包裝行業起步較晚,近些年有了長足的發展,現在又迎來了食品包裝行業快速發展的新契機,所以有了很多新的包裝舉措,現在結合食品包裝的實際運作來解讀這些新舉措。
晨安企業公司生產靜態型攪拌管有三十年的歷史了,這種產品主要有分割、反轉、轉換三大作用,可以將流體食品在管內進行混合、分割、熱交換,然后進行直接加熱、間接加熱、冷卻等高效率工程,主要對流體食品進行加熱殺菌。
第一是直接加熱,過濾后的蒸汽經過多個噴嘴進入管內,流體開始急速吸收蒸汽,溫度快速升高,在管內很快達到溫度均一,進而進行加熱殺菌。
第二是間接加熱,蒸汽通過二重管或多重管式熱交換器,分段或者一次性進行加熱殺菌的方式,這種方法減少管內滯留,而且節約時間。
第三是物料從儲槽以NEMO泵定量,將定壓打進管內,冷去后出來,這種方法是全封閉下進行,設備可加入CIP及SIP的設計及自動化進行作業,在低溫或常溫進行包裝,殺菌效果極好。
第四是食品種類、物性變化很大,對各種食品的不同特點配以相應的攪拌葉片,除標準葉片外,中心部加大型可加速流速,減少蛋白質褐變,達到即殺菌又不影響食品性質的效果。