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2011中國國際烘焙工業(yè)展覽會
2011-08-01 11:46:45   作者:   來源:   評論:0 點擊:

展會日期             2011-09-22 至2011-09-24

展出城市             上海

展出地址             上海國際展覽中心

展館名稱             上海國際展覽中心

主辦單位             德國科隆展覽有限公司中國食品工業(yè)協(xié)會糖果專業(yè)委員會

承辦單位             德國科隆展覽有限公司(上海辦事處)

 

展會說明

相關(guān)的數(shù)據(jù)顯示,從2005年開始,全國的烘焙業(yè)以45%的速度增長。近年來,我國焙烤食品行業(yè)運(yùn)行狀況良好,消費(fèi)升級、政策推動、標(biāo)準(zhǔn)重建以及外資涌入、內(nèi)資合并等諸多因素的影響,使得我國烘焙食品行業(yè)傳統(tǒng)的低集中度現(xiàn)狀加速改變,行業(yè)并購不斷上演,烘焙食品行業(yè)加速整合。目前,我國焙烤食品行業(yè)初步形成了一批生產(chǎn)企業(yè)密集區(qū)和多個優(yōu)勢焙烤食品加工產(chǎn)業(yè)帶,呈現(xiàn)出集群式發(fā)展的特色和較為合理的區(qū)域布局,目前全國大大小小有五六千家烘焙企業(yè),企業(yè)規(guī)模普遍偏小,技術(shù)水平低。因此烘焙業(yè)巨大的發(fā)展空間和產(chǎn)品利潤率將吸引更多的投資者介入,也將吸引國際企業(yè)介入進(jìn)來。

雖然我國焙烤食品的市場規(guī)模在350億元左右,人均消費(fèi)約30元,人均餅干消費(fèi)量僅為1公斤左右,但與西歐人均餅干消費(fèi)8.4公斤、發(fā)達(dá)國家餅干的人均年消耗量25-35公斤、中等發(fā)達(dá)國家的12-18公斤相比,我國餅干市場的消費(fèi)容量仍相對欠缺。隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活水平的提高,生活方式和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的改變,焙烤食品以其易于攜帶、方便快捷、時尚等特點越來越受到消費(fèi)者的青睞,為焙烤食品的發(fā)展帶來了前所未有的商機(jī)和巨大的需求空間。今天的上海,人均GDP已接近10000美元。上海作為內(nèi)地烘焙業(yè)最高端、最大規(guī)模、最為成熟、會展經(jīng)濟(jì)最為發(fā)達(dá)的城市,已成為后世博時代烘焙生產(chǎn)企業(yè)營銷戰(zhàn)略的推廣平臺;聯(lián)系烘烤產(chǎn)業(yè)橫向交流、區(qū)域合作、內(nèi)購?fù)饴?lián)的交易平臺;突出產(chǎn)地,接軌上海,實施品牌戰(zhàn)略,加強(qiáng)品牌建設(shè)的宣傳平臺;形成了國內(nèi)外烘烤食品知名品牌的必爭之地。

2011年9月22-24日,中國國際烘焙工業(yè)展覽會與第八屆中國國際甜食及休閑食品展覽會/ 中國糖果文化節(jié),兩大行業(yè)盛會將攜手同期在上海國際展覽中心盛大召開,將更加全面的促進(jìn)甜食文化的發(fā)展和貿(mào)易交流,共同將中國烘焙事業(yè)推向世界,預(yù)計展出面積:20000平米,展位600個,本次展會以“專業(yè)貿(mào)易+公眾展區(qū)”為主題。在新一屆展會上德國科隆展覽有限公司憑借專業(yè)的定位、有序的組織及強(qiáng)大的海外軍團(tuán)將著重對外銷類烘焙食品及加工設(shè)備的大力推廣,以期滿足海外買家不斷變化和擴(kuò)大的需求,分享上海世博時代經(jīng)濟(jì)發(fā)展成果。

參展范圍:

食品、糕點(月餅)、面包、蛋糕、餅干、餐飲用原輔材料、裝飾品及食品代加工(OEM)專用油脂、奶油、專用面粉、預(yù)拌粉、冷凍面團(tuán)、淀粉、土豆制品餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點輔料
焙烤設(shè)備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產(chǎn)品與制成品
食品餡料炒鍋、夾層鍋;(餡料)自動計量包裝機(jī)械
餅干生產(chǎn)設(shè)備、原輔料及包裝等;月餅包裝、模具及生產(chǎn)設(shè)備

面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、色素、甜味劑等相關(guān)食品添加劑
食品(月餅、餅干、冷食、面食、巧克力等)包裝機(jī)械
餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳生產(chǎn)設(shè)備、原輔料及用品等;展示柜、儲藏與冷藏柜
肉松、巧克力制品,糖仔、蠟燭、仿真食品模型等蛋糕裝飾材料
咖啡、咖啡制品、咖啡機(jī)、咖啡加工設(shè)備
焙烤技術(shù)、書刊、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)與其相關(guān)的食品設(shè)備、器具、工具及金屬探測設(shè)備等

四、展位費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):

(1)國內(nèi)展商: 標(biāo)準(zhǔn)攤位:3m×3m=9m2, 9900元/ 個, 光地:850元人民幣/ 平方米,基本配置:三面(或兩面)圍板、220V5A單相電源插座一個、咨詢桌一張、折椅兩把、兩只燈、地毯及企業(yè)名稱楣板。

(2)國際展商:230歐元/ 平方米光地:190歐元/ 平方米。

五、詳情咨詢:敬請參展企業(yè)及時與我們溝通聯(lián)絡(luò),獲取最新展會信息

聯(lián)系方式
聯(lián)系人:陳杰
手機(jī):13262625822
電話:+86-21-34053819
傳真:+86-21-34053829
Email:597361558@163.com
QQ: 597361558

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