據了解,目前國內食品和包裝機械行業已進入整合提升的階段,企業應加強品牌的培育,提高新產品、新技術的研發能力。
我國的食品包裝機械多以單機為主,科技含量和自動化程度低,在新技術、新工藝、新材料方面應用的少,滿足不了我國當前食品企業發展的要求。一些食品企業為了技術改造,不得不花費大量的資金從國外引進一些技術先進的、生產效率高、包裝精度高的成套食品包裝生產線,導致很大一部分國內的市場份額被國外品牌所占領。我國的食品包裝機械發展空間依然廣闊,食品包裝機械包裝技術的水平有待迫切開發的需要。食品包裝機械行業主要用從以下方面創新及能力解決:
1. 食品包裝機械生產企業創新能力加強
食品和包裝機械行業雖然從業人數及企業總數較多,但行業科研力量薄弱,業內科研院所、大專院校的相應專業也比較少。業內有些前沿的技術如超低溫、超高壓、膜分離、超臨界萃取、輻射、真空等僅靠某一院所是無力完成的,急需企業投入資金。過去提倡的產、學、研相結合的研發模式在業內未能取得成功,有限的科研力量也未能充分發揮作用,星火包裝機械強烈支持科研。
2.企業品牌意識
品牌是一個企業的靈魂。眼下各種機械產品不少,但好的品牌卻很少,為什么?一些企業不重視品牌,只鉆研開發,結果很好的產品卻因沒有一個好品牌而影響了市場占有率的提高。一個企業經營好自己的品牌,必須具備可靠的產品質量,優質的售后服務和樹立形象的營銷宣傳,三者缺一不可。
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