當(dāng)前國內(nèi)包裝機(jī)械在技術(shù)和裝備方面有著完善的體系,但在高新技術(shù)產(chǎn)品上卻差強(qiáng)人意。未來包裝機(jī)械發(fā)展挑戰(zhàn)性巨大,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1 包裝安全性,在食品加工過程中,企業(yè)提高了所使用包裝設(shè)備的技術(shù)性能,在食品安全方面的要求更加嚴(yán)格。《食品安全法》的再次修訂,更讓食品企業(yè)注重產(chǎn)品在包裝過程中的安全性。因?yàn)楦餍懈鳂I(yè)的產(chǎn)品不同,有固態(tài)、有液態(tài)的這就給包裝行業(yè)提出了更高的包裝技術(shù)參數(shù)。
2 資金匱乏,國內(nèi)大多包裝企業(yè)都是小型企業(yè),資金不足,從而難以保證產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
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