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白酒包裝強(qiáng)制瘦身或給光瓶酒注機(jī)遇
2011-04-13 13:56:15   作者:   來源:   評(píng)論:0 點(diǎn)擊:

從2010年4月1日起,《限制商品過度包裝要求——食品和化妝品》的國家標(biāo)準(zhǔn)開始實(shí)施,新國標(biāo)將對(duì)食品、化妝品的包裝強(qiáng)制“瘦身”,不僅對(duì)食品包裝的數(shù)量和重量做出具體規(guī)定,也對(duì)包裝的成本做出了明確規(guī)定。新國標(biāo)中食品的對(duì)象范圍較寬,包括飲料酒、保健食品、糕點(diǎn)等。

  規(guī)定顯示,飲料酒類的包裝空隙不得超過55%,包裝層數(shù)不得超過3層,除初始包裝之外的所有包裝成本總和不得超過商品銷售價(jià)格的20%。中投顧問食品行業(yè)研究員周思然指出,食品和化妝品行業(yè)的商品過度包裝現(xiàn)象較為嚴(yán)重,如白酒的豪華包裝消耗了大量的資源,增加了成本,而在飲用完后包裝卻毫無用處,實(shí)屬浪費(fèi)。該規(guī)定的頒布不僅吹響了白酒包裝低碳經(jīng)濟(jì)的口號(hào),也極大地規(guī)范了白酒包裝行業(yè)。

  白酒行業(yè)發(fā)展至今,產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象越來越嚴(yán)重,各種各樣獨(dú)具一格的產(chǎn)品包裝逐漸成為提升產(chǎn)品競爭力的主要手段,為第一時(shí)間抓住顧客的眼球,不少企業(yè)在產(chǎn)品包裝上花費(fèi)大工夫,包裝成本也隨之上漲。數(shù)據(jù)顯示,目前白酒包裝物的成本達(dá)到45%,遠(yuǎn)高于20%的糧食成本占比。

  白酒包裝的瘦身讓我們聯(lián)想到了光瓶酒——一種簡易包裝的白酒,可惜,這種防止浪費(fèi)、節(jié)約成本的包裝酒在消費(fèi)者眼中卻成了低檔酒的代表。對(duì)此種現(xiàn)象,周思然認(rèn)為,改變消費(fèi)者的傳統(tǒng)認(rèn)知非常關(guān)鍵,企業(yè)的出發(fā)點(diǎn)是提供消費(fèi)者所需要的產(chǎn)品,若消費(fèi)者注重包裝的認(rèn)知未改變,則白酒包裝瘦身計(jì)劃則難以真正實(shí)施。

  中投顧問發(fā)布的《2010-2015年中國白酒市場投資分析及前景預(yù)測報(bào)告》顯示,白酒包裝材料可謂種類繁多,涵蓋了玻璃、陶瓷、木材、金屬、塑料、水晶等各種材料,為防止產(chǎn)品損壞,不少包裝中還塞有大量的填充料,這些材料的使用不僅增加了產(chǎn)品成本,造成了浪費(fèi),也增加了回收利用的成本。


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